漲知識！什么是立春？立春節(jié)氣的習(xí)俗與特點(diǎn)

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2月4日是農(nóng)歷節(jié)氣中的“立春”。“立春”不僅象征著春天的來臨，更是一個(gè)催人奮進(jìn)的節(jié)日。“立春”就是春天的開始，它是我國二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，是我國古老農(nóng)耕文化的一種體現(xiàn)。立春是古代勞動人民的一個(gè)時(shí)序節(jié)日，所謂“一年之計(jì)在于春”，從“立春”這天開始，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，人們也要下地干活了。

在“立春”這天，我國不少地區(qū)都有“卷春”、“啃春”和“鞭春”的習(xí)俗。

1、卷春所謂“卷春”就是吃春餅，是人們將烙好的薄餅卷上豆芽、大蔥等新鮮青菜以及醬料一起吃，象征著人們要把春天的新鮮氣息和力量吃進(jìn)去，讓自己春播、干活的時(shí)候，更有干勁。最早的記載顯示咬春吃春餅。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜，既為防病，又有迎接新春的意味。唐《四時(shí)寶鏡》記載：“立春，食蘆、春餅、生菜，號‘菜盤’。”可見唐代人已經(jīng)開始試春盤、吃春餅了。春餅，又叫荷葉餅，其實(shí)是一種燙面薄餅――用兩小塊水面，中間抹油，拼成薄餅，烙熟后可揭成兩張，用來卷菜吃。運(yùn)城地區(qū)新嫁女，娘家要接回，稱為“迎春”。臨汾地區(qū)則習(xí)慣請女婿吃春餅。河北南部地區(qū)有“打春吃瓜，活到八十八”的民諺，瓜指的是南瓜，當(dāng)?shù)鼐用裼性谶@天吃南瓜餡兒餃子或南瓜餡兒包子的習(xí)慣。

2、啃春“啃春”則是啃蘿卜，代表著人們?yōu)樽约捍驓夤膭拧Ｌ}卜脆爽微辣，吃蘿卜能順氣、防病，讓人們在春天身體更好，更有活力。因?yàn)樘}卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。在老北京，這一日從一大清早，就有人挑著擔(dān)子在胡同里吆喝：“蘿卜賽梨……”那時(shí)候再窮的人家也要買個(gè)蘿卜給孩子咬咬春。一個(gè)啃字，是心情，更是心底埋下的吃得了苦的一種韌勁兒，是中國人特有的一種風(fēng)俗。

3、鞭春“鞭春”俗稱“打春牛”，象征著人們鞭策自己要更加上進(jìn)。“打春牛”是指過去人們在立春這天要折一根柳條，來抽打牛背，讓牛在春耕時(shí)更賣力。后來許多人家還用柳條來輕輕抽打孩子，希望孩子在新的一年能更加上進(jìn)，力爭上游。現(xiàn)在，城里已不再舉行鞭春活動，一些農(nóng)村卻仍有打春牛的風(fēng)俗。立春前，用泥塑一牛，稱為春牛。婦女們抱小孩繞春牛轉(zhuǎn)三圈，舊說可以不患癥病，今已成為娛樂。立春日，村里推選一位老者，用鞭子象征性地打春牛三下，意味著一年的農(nóng)事開始。然后眾村民將泥牛打爛，分土而回，灑在各自的農(nóng)田。呂梁地區(qū)盛行用春牛土在門上寫“宜春”二字。晉東南地區(qū)習(xí)慣用春牛土涂耕牛角，傳說可以避免牛瘟。晉南地區(qū)講究用春牛土涂灶，據(jù)說可以祛蚍蜉。

4、春雞立春節(jié)，女孩子剪彩為燕，稱為“春雞”;貼羽為蝶，稱為“春蛾”;纏絨為杖，稱為“春桿”。戴在頭上，爭奇斗艷。晉東南地區(qū)的女孩子們，喜歡交換這些頭戴，傳說主蠶興旺。鄉(xiāng)寧等地習(xí)慣用絹制作小娃娃，名為“春娃”，佩戴在孩童身上。晉北地區(qū)講究縫小布袋，內(nèi)裝豆、谷等雜糧，掛在耕牛角上，取意六畜興旺，五谷豐登，一年四季，平安吉祥。

5、抬春色據(jù)《粵游小志》載，清朝時(shí)，潮汕地區(qū)還有一種稱為“抬春色”的活動。在立春日的游行隊(duì)伍中，必有裝飾過的臺閣，上坐歌妓，由兩個(gè)人抬著走。嘉應(yīng)梅州地區(qū)還有高春、矮春的分別：矮春為一人坐臺上;高春則用兩人：一人立在臺上，然后扎著一根直木，隱藏在那個(gè)人的長衣中，與這人的肩平齊。然后再橫扎一根木棍在直木上端，這橫木隱藏在寬袖中，橫木上再站一個(gè)人。為保險(xiǎn)起見，將兩腳牢牢扎在橫木上，兩個(gè)人裝扮成某個(gè)故事中的人物。另有一個(gè)人持纏著布條的長棍子叉支在上面的那個(gè)人腋下，隨著迎春隊(duì)伍游行。如路上遇到障礙，則由持長棍子的人用混子撥開障礙物。

作為二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，立春后氣溫將逐步回升。不過立春并不等于入春，提醒朋友們要注意保暖，千萬別感冒。

立春是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，通常出現(xiàn)在公歷的2月3日或4日。它標(biāo)志著春天的開始，也代表著萬物復(fù)蘇、生機(jī)勃發(fā)的季節(jié)的到來。

立春的習(xí)俗與特點(diǎn)多種多樣，下面就為大家介紹一些常見的立春習(xí)俗。

首先，立春是農(nóng)民朋友們的重要節(jié)日之一。在立春這一天，農(nóng)民們會祭祀祖先，祈求來年的豐收和平安。他們還會進(jìn)行一些農(nóng)事活動，如犁田、播種等。這一天也是農(nóng)民們開始準(zhǔn)備春耕的日子，他們相信在立春這一天開始耕種，能夠得到豐收的好兆頭。

其次，立春也是家庭團(tuán)聚的日子。在立春這一天，人們會回家與家人團(tuán)聚，共進(jìn)一頓豐盛的年夜飯。這是因?yàn)樵谥袊鴤鹘y(tǒng)文化中，立春是一個(gè)新的開始，也是希望家庭團(tuán)聚、和睦幸福的象征。因此，每年的立春之夜，家人們都會歡聚一堂，團(tuán)圓共度。

此外，立春也有一些特色的飲食習(xí)俗。在立春這一天，人們喜歡吃一些暖身的食物，如羊肉、餃子等。這是因?yàn)樵诖杭荆�天氣還比較寒冷，人們需要攝入一些熱量較高的食物來保暖。同時(shí)，立春也是春撈的時(shí)候，人們會去水邊撈魚，以求來年的運(yùn)勢旺盛。

最后，立春也是一些民俗活動的日子。在一些地方，人們會舉行一些民間的慶祝活動，如舞龍舞獅、耍旱船等。這些活動既能表達(dá)人們對春天的喜愛，又能增添節(jié)日的歡樂氣氛。

總的來說，立春是一個(gè)寓意吉祥、充滿期待的節(jié)氣。無論是農(nóng)民朋友們的農(nóng)事活動，還是家庭團(tuán)聚的盛宴，都體現(xiàn)了人們對新的一年的美好祝愿。希望大家在立春這一天，能夠感受到春天的氣息，開啟一個(gè)幸福、健康的新年。

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