什么是冬至?關(guān)于冬至習(xí)俗以及冬至的詩詞名句

更新時間:2024-04-24 12:11:22 規(guī)章制度 我要投稿

"今日冬至,冬至大如年,人間小團圓。天時人事日相催,冬至陽生春又來。民間習(xí)俗從這一天開始

“數(shù)九”

,標(biāo)志寒冬到來。今日以后,太陽直射點開始向北移動,正午太陽高度會逐漸升高,北半球的白天也將慢慢變長。你知道冬至這天有哪些習(xí)俗嗎?冬至這天吃餃子,是為了紀(jì)念誰?......一起來看!冬至三候在古人看來,冬至是一年中陰陽轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵節(jié)氣,此時的物候也符合著古人對陰極陽生的理解一候蚯蚓結(jié):傳說蚯蚓是陰曲陽伸之物,此時陽氣雖已生長,但陰氣仍十分強盛,土中的蚯蚓都蜷縮著身體;二候麋角解:麋與鹿同科,卻陰陽不同,古人認為麋的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽生,麋感陰氣漸退而解角;三候水泉動:由于陽氣初生,山中的泉水也已暗暗開始流動。自冬至開始我們正式進入

“數(shù)九”

天,各地有不同版本的

“九九歌”

,生動形象地記錄冬至到來年春分的物候變化。比如華北地區(qū)就有:一九二九不出手三九四九冰上走五九六九沿河看柳七九河開,八九雁來九九加一九,耕牛遍地走冬至吃餃子,是為了紀(jì)念誰?我們知道端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原,你知道冬至吃餃子是為了紀(jì)念誰嗎?故事還得從醫(yī)師張仲景說起,他是南陽稂東人,著作有《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥、大堂行醫(yī),后毅然辭官回鄉(xiāng)為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時,正是冬季,他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋在冬至那天舍

“祛寒嬌耳湯”

醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的

“嬌耳”

,煮熟后,分給來求藥的人。每人兩只

“嬌耳”

、一大碗肉湯。人們吃了

“嬌耳”

,喝了

“祛寒湯”

,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著

“嬌耳”

的樣子,包成食物,也叫

“餃子”

“扁食”

。冬至吃餃子,原來是不忘

“醫(yī)圣”

張仲景

“祛寒嬌耳湯”

之恩。至今南陽仍有

“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”

的民謠。冬至史話早在二千五百多年前,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制定出的。中國古代非常重視冬至節(jié)氣,也被稱為

“亞歲”

,排在24個節(jié)氣之首。《晉書》上記載有

“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦”

,足以可見古代對冬至日的重視。古人認為,自冬至起天地陽氣漸強,代表下一個循環(huán)開始,是大吉之日。人們最初過冬至,就是為了慶祝新的一年的到來,把冬至作為節(jié)日來過,源于漢代,盛于唐宋,并相沿至今。冬至習(xí)俗—祭天祭祖—很多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習(xí)俗,祭祖的同時,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來年風(fēng)調(diào)雨順,家和萬事興。—九九消寒—冬至一到,開始數(shù)

“九”

。在古代,入九以后,文人墨客喜歡搞消寒活動,擇一

“九”

日,相約九人飲酒(

“酒”

“九”

諧音),席上用九碟九碗,成桌者用

“花九件”

席,以取九九消寒之意。—北吃餃子—在我國北方許多地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的習(xí)俗。—南吃湯圓—冬至吃湯圓,是我國江南地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗。湯圓也稱湯團,

“圓”

意味著

“團圓”“圓滿”

,所以冬至吃湯圓又叫

“冬至團”

。每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,并用糖、肉、萊、果、蘿卜絲等做餡,包成冬至團,不但自家人吃,也會贈送親友以表祝福之意。民間也有

“吃了湯圓大一歲”

的說法。冬至養(yǎng)生冬至迎來最寒冷的天氣,要注意防寒保暖,以防感冒等呼吸道和心腦血管疾病。“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,按照中國人的習(xí)慣,此時人體內(nèi)陽氣蓬勃生發(fā),最易吸收外來的營養(yǎng),冬至前后是人們開始進補的最好時間。起居應(yīng)早睡晚起。有晨練習(xí)慣的人群應(yīng)注意,晨練時間不宜過早,以免誘發(fā)呼吸道及腦血管疾病,或使原有疾病復(fù)發(fā)。食補俗話說“藥補不如食補”,在冬季應(yīng)恰當(dāng)選擇既美味又具有補益身體的食物。溫補類食物,如龍眼肉、荔枝、飴糖、扁豆、山楂、胡桃等,但過多地進食溫補類食品易上火。平補類食物,如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、銀耳等,這些食物既無偏寒、偏溫的特性,又無滋膩妨胃的不足。滋補類食物,如木耳、黑棗、芝麻、黑豆等,具有滋陰益腎、填精補髓的功效。冬至詩詞自古以來,冬至的地位便不亞于新年。文人墨客心中的冬至,又是何模樣?《邯鄲冬至夜思家》【唐】白居易邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應(yīng)說著遠行人。冬至佳節(jié),羈旅在外,孤影寒燈,全是掛礙。淡淡的思鄉(xiāng),濃濃的懷親讓人動容。《小至》【唐】杜甫天時人事日相催,冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線,吹葭六琯動浮灰。岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國異,教兒且覆掌中杯。冬至既到,春天也就不遠了,雖然身處異鄉(xiāng),但云物不殊,所以詩人教兒斟酒,舉杯痛飲,反映出詩人難得的舒適心情。《冬至》【宋】陸游歲月難禁節(jié)物催,天涯回首意悲哀。十年人向三巴老,一夜陽從九地來。上馬出門愁斂版,還家留客強傳杯。探春漫道江梅早,盤里酥花也斗開。冬至來得太快,讓詩人頓感年月已逝,心中惘然。《江城子·龍陽觀冬至作》【元】尹志平六陰消盡一陽生。暗藏萌。雪花輕。九九嚴凝,河海結(jié)層冰。二氣周流無所住,陽數(shù)足,化龍升。歸根復(fù)命性靈明。過天庭。入無形。返復(fù)天機,升降月華清。奪得乾坤真造化,功行滿,赴蓬瀛。詩情詞意不但道出了冬至的自然規(guī)律、時令玄機,更是闡明了冬至的深意和本旨。《冬至夜喜逢徐七》【明】高啟君來同客館,把酒夜相看。動是經(jīng)年別,能辭盡夕歡。雪明窗促曙,陽復(fù)座銷寒。世路今如此,懸知后會難。他鄉(xiāng)遇故知,讓本來值得暢飲的長夜,更添一份暖。推杯換盞,世道多變,相逢難得,這一次分別,要再次相逢就難了。《冬至日獨游吉祥寺》【宋】蘇軾井底微陽回未回,蕭蕭寒雨濕枯荄。何人更似蘇夫子,不是花時肯獨來。冬至本應(yīng)是闔家團圓的日子。詩人卻故作輕松地自嘲還有誰會像自己一樣,在萬籟此都寂的季節(jié)只身前往古剎。表面的形單影只,內(nèi)心怕是更凄然。《冬至日遇京使發(fā)寄舍弟》【唐】杜牧遠信初逢雙鯉去,他鄉(xiāng)正遇一陽生。樽前豈解愁家國,輦下唯能憶弟兄。旅館夜憂姜被冷,暮江寒覺晏裘輕。竹門風(fēng)過還惆悵,疑是松窗雪打聲。詩人以本身的感觸來揣測親人的處境:天冷了,弟弟是否安好?是否及時添衣加被?尾聯(lián)更加顯示了兄長的心境之繁重,思念之情雖不明說,卻盡在不言中。冬至農(nóng)諺清爽冬至邋遢年,邋遢冬至清爽年。(贛)冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。(浙)冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。(黑)冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。(魯、湘)冬至冷,春節(jié)暖;冬至暖,春節(jié)冷。(湘、粵)冬至暖,烤火到小滿。(桂)冬至西北風(fēng),來年干一春。(晉)冬至,春之先聲也寒冬雖然漸行漸近但在呼嘯寒風(fēng)中依稀可以聽見春天的腳步隱隱傳來就讓我們在這美好的冬日里總結(jié)一年的收獲迎接新年的到來

冬至是農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣,通常出現(xiàn)在每年的12月21日或22日。冬至標(biāo)志著陽光直射地球南半球的最南點,這一天北半球的白天最短,夜晚最長,是一年中最寒冷的時候。

冬至這一天在中國有著豐富的習(xí)俗。最為著名的是吃餃子。餃子形狀酷似冬至陽歷之后的太陽,寓意著一家人團聚共度寒冬。在北方地區(qū),家家戶戶都會包餃子,一同品嘗。此外,還有吃湯圓的習(xí)俗。湯圓象征著團圓,人們在這一天也會吃上熱騰騰的湯圓,寄托對美好未來的期望。

除了吃餃子和湯圓,冬至還有一項重要的習(xí)俗是祭祀祖先。人們會在這一天前往祖墳前燒紙、燒香,祈禱祖先保佑家人平安順利。這是中國傳統(tǒng)文化中重要的節(jié)日活動之一。

冬至也是中國古代文人墨客喜愛的主題,許多詩人留下了關(guān)于冬至的詩詞名句。其中最著名的要數(shù)唐代詩人王之渙的《登鸛雀樓》:“白日依山盡,黃河入海流。欲窮千里目,更上一層樓。”這首詩以冬至為背景,描繪了壯麗的自然景色,表達了人們對于追求進步的渴望。

冬至是一個充滿溫馨和希望的節(jié)日。人們在這一天忙碌一年的勞累,回歸家庭,享受團圓的喜悅。同時,冬至也讓人們對未來充滿了希望,期待新的一年能夠帶來更多的美好和幸福。

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