安師大專升本食品工程考什么

　　本專業(yè)培養(yǎng)服務區(qū)域經(jīng)濟建設和社會發(fā)展需要，掌握基礎化學、食品微生物學、食品生產(chǎn)工藝、品質控制、食品分析、食品工程設計等方面專業(yè)知識，具備在食品行業(yè)從事產(chǎn)品質量控制、生產(chǎn)管理、分析檢測等技能，具有創(chuàng)新實踐能力、創(chuàng)業(yè)思維方式和行業(yè)視野的高級應用技術人才。

　　安徽師范大學簡稱安師大，學校坐落在安徽省蕪湖市，與民國時期的國立安徽大學相承一脈，是安徽省高等教育史上第一所綜合性大學，學校是安徽省人民政府與中華人民共和國教育部共建高校、國家“中西部高校基礎能力建設工程”項目高校。