鐵水是純凈物還是混合物

　　純凈物是指由一種單質(zhì)或一種化合物組成的物質(zhì)，組成固定，有固定的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的物質(zhì)，有專門的化學符號，能用一個化學式表示。宏觀概念：由一種成分組成的物質(zhì)微觀概念：由同種微粒構成。特點            1、組成固定，有固定的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的物質(zhì)。

　　2、有專門的化學符號（即有化學式）。

　　純凈物是由同種物質(zhì)組成的，它具有一定的組成，可以用一個化學式來表示，純凈物具有一定的性質(zhì)(如有固定的熔、沸點)。混合物由不同種物質(zhì)混合而成，沒有一定的組成，不能用一個化學式表示。混合物沒有固定的性質(zhì)，各物質(zhì)保持其原有性質(zhì)(如沒有固定的熔、沸點)。