文蛤的作文

　　在平凡的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的文蛤的作文，希望能夠幫助到大家。

文蛤的作文1

　　我的家鄉(xiāng)素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。這里有舉世聞名的文蛤，令許多游人慕名而來，使許多海鮮飯店常常座無虛席。這里就是如東。

　　文蛤是貝類動物，其殼如彩色扇狀，如果你細心，會發(fā)現(xiàn)文蛤殼上有花紋，且每一個文蛤上的花紋都不同。明李時珍曾云：“還中諸蛤之利有余人者，統(tǒng)稱蛤蜊，白殼紫唇，或殼上有花紋故稱文蛤或花蛤。”就是它的真實寫照。

　　文蛤不僅外形好看，而且它還是一道味道極鮮菜，吃法也很多。我喜歡文蛤也有這個原因。我來介紹幾種吃法，你不妨一試。將文蛤做主菜，以旺火速炒；也可以將它做為配菜，用來調(diào)色提味；或佐料腌制，生熗生吃；還可斬成肉泥，煎成金黃金黃的文蛤餅。但我最喜歡的吃法還是放在鐵板上烤著吃。只要把新鮮的文蛤倒在鐵板上，便會發(fā)出一陣陣“刺”聲，冒出一縷縷青煙。看，一個個文蛤仿佛在鐵板上翩翩起舞，這時你可要趕快夾著吃，因為這樣它又嫩又鮮，難怪清乾隆皇帝下江南時，在姑蘇吃到文蛤，便御封它為“天下第一鮮”。

　　文蛤肉鮮嫩無比，且營養(yǎng)豐富。含有蛋白質(zhì)10%，碳水化合物2.5%，以及人體所必需的營養(yǎng)。使用文蛤能開胃、催乳、健身、且有清熱、化痰、利濕、散蛤等功能。

　　想吃嗎？趕緊來我的家鄉(xiāng)做客吧！我們還可以用吃完的殼玩游戲，欣賞用殼做成的工藝品

文蛤的作文2

　　我喜歡吃小海鮮，像：魚、蝦、蟹……尤其是花蛤。 今天，爸爸買了些花蛤，我看著花蛤就知道它名字的由來：它們身上有著美麗的花紋，它們的顏色也各不相同：有的是白色的，有的是棕色的，有的是黑色的，在一大堆的花蛤里找不出一模一樣的一對。花蛤的條紋和年齡有關(guān)，條紋越多越密的表示活得時間久，條紋越少越疏的表示剛剛生出來，我想：花蛤的條紋跟樹的年輪差不多。

　　剛買來的花蛤的殼是緊緊閉著的，放在水里過了一會兒，它的殼就慢慢得張開來了，露出了觸角。媽媽說：“花蛤用的水也不是普通的自來水，是咸水，”我不相信，就弄了一點點的咸水沾在舌尖上，呸，我趕緊吐出來，果然是咸的。過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)花蛤的觸角越伸越長，跟殼的長都一樣了，花蛤的觸角白白的、軟軟的，在最上面是黑黑的，突然，一股細細的水從一個花蛤的觸角里射出來，我仔細一看，發(fā)現(xiàn)水里還有一點點黑黑的東西，好像是花蛤身體里的臟東西。

　　媽媽開始燒花蛤了。先倒上一點油，再放些蒜末，等油熱了，再把花蛤放進去，只聽“吱”的一聲響，鍋里冒出一股煙，媽媽用鍋鏟炒了幾下，再蓋上鍋蓋，等了一會兒，再把鍋蓋打開，倒上酒，撒上糖和鹽，放上醬油，再蓋上鍋蓋，等了一會兒，一碗香噴噴的紅燒花蛤就做完了，原來緊閉的殼，現(xiàn)在都張開了，露出白白、嫩嫩的肉，我嘗了一個，嗯，又燙又鮮，可真好吃啊！

文蛤的作文3

　　在美麗富饒的南黃海之濱，有一顆無比璀璨的明珠，那就是我的家鄉(xiāng)——如東。這里各種海產(chǎn)品非常豐富，特別是文蛤，有“天下第一鮮”的美稱。

　　文蛤生活在細沙質(zhì)地的海灘上，呈折扇形，殼面光滑，上面有形態(tài)各異的花紋，有的好像波濤洶涌的浪花，有的如同五光十色的彩虹，有的宛如連綿起伏的山丘，還有的仿佛景色奇異的屋頂。文蛤溫柔時，一聲不響地躺在沙灘上；調(diào)皮時，張開雙殼，探出小小的腦袋，好像也要看看外面的奇妙世界。它還會不時地發(fā)出“嗞嗞”的聲響，可是只要一有動靜，就會立刻縮回腦袋，緊閉雙殼。

　　當人們用刀劈開文蛤時，就會看見乳白色的肉體，像只小鳥，摸一摸，軟軟的，黏黏的。它的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)。

　　文蛤的烹飪方法很多，可以生熗、爆炒、煲湯、制醬等。無論哪種方法，特點都是“鮮”。文蛤肉烘干后，磨成粉，可以制成代替味精的調(diào)味品，我們稱為“天下第一鮮”，是饋贈親友的上好禮品。

　　文蛤還有很高的藥用價值。多吃文蛤可以開胃、明目，還可以治療氣管炎、哮喘、中耳炎等。

　　文蛤全身都是寶。文蛤肉除去后，剩下的貝殼可以做盛藥膏、油脂的容器，還可以雕刻成精美的工藝品。貝殼磨成粉后，可以制成標準水泥、橡膠以及塑料制品的填充劑。

　　我們家鄉(xiāng)還有一個與文蛤有關(guān)的特色旅游項目——只要光著腳在沙灘上踩一踩，扭一扭，跳跳“海上迪斯科”，文蛤就會從沙子里露出來，人們就可以撿到美麗的文蛤啦。

　　家鄉(xiāng)的文蛤美名遠揚，很多外地人都慕名而來品嘗，為本地的經(jīng)濟發(fā)展作出了貢獻。我愛家鄉(xiāng)，我更愛家鄉(xiāng)的文蛤。

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