上海海洋大學(xué)最好的專業(yè)

更新時間：2022-07-26 10:04:15 上海高考我要投稿

相關(guān)推薦

　　上海海洋大學(xué)是上海市人民政府與國家海洋局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部共建高校，是國家“世界一流學(xué)科建設(shè)高校”。接下來由小編為大家整理出上海海洋大學(xué)最好的專業(yè)，僅供參考，希望能夠幫助到大家！

上海海洋大學(xué)最好的專業(yè)

　　1、食品科學(xué)與工程專業(yè)

　　共有117人認(rèn)為上海海洋大學(xué)的食品科學(xué)與工程專業(yè)不錯，推薦就讀指數(shù)為4.8[滿分5.0]。下面是食品科學(xué)與工程專業(yè)的詳細(xì)介紹：

　　專業(yè)介紹：食品科學(xué)與工程專業(yè)屬中國高等院校中理工科性質(zhì)的典型專業(yè)。根據(jù)國家科技局的學(xué)科分類，食品科學(xué)與工程屬一級學(xué)科，與數(shù)學(xué)、物理、生物、天文、化工等基礎(chǔ)學(xué)科屬同等地位。它涉及化學(xué)、物理、生物、農(nóng)學(xué)、機(jī)械、環(huán)境、管理等多個學(xué)科領(lǐng)域。

　　就業(yè)方向：食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等工作；食品的科學(xué)研究和成果推廣工作；食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作；相關(guān)的國家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。

　　2、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)

　　共有111人認(rèn)為上海海洋大學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)不錯，推薦就讀指數(shù)為4.6[滿分5.0]。下面是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的詳細(xì)介紹：

　　專業(yè)介紹：水產(chǎn)養(yǎng)殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產(chǎn)活動。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下從苗種養(yǎng)成水產(chǎn)品的全過程。水產(chǎn)養(yǎng)殖有粗養(yǎng)、精養(yǎng)和高密度精養(yǎng)等方式。粗養(yǎng)是在中、小型天然水域中投放苗種，完全靠天然餌料養(yǎng)成水產(chǎn)品，如湖泊水庫養(yǎng)魚和淺海養(yǎng)貝等。

　　就業(yè)方向：水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可到有關(guān)院校從事教學(xué)科研工作;漁業(yè)行政機(jī)關(guān)、水產(chǎn)技術(shù)推廣站、漁政監(jiān)督管理站、動物檢驗檢疫部門、名優(yōu)特水產(chǎn)品良種場、養(yǎng)殖場、飼料加工廠、水產(chǎn)品加工廠、水產(chǎn)公司、休閑漁業(yè)基地等行政、事業(yè)和企業(yè)單位從事技術(shù)推廣、應(yīng)用以及生產(chǎn)經(jīng)營、銷售、管理等工作。

　　3、食品質(zhì)量與安全專業(yè)

　　共有93人認(rèn)為上海海洋大學(xué)的食品質(zhì)量與安全專業(yè)不錯，推薦就讀指數(shù)為4.6[滿分5.0]。下面是食品質(zhì)量與安全專業(yè)的詳細(xì)介紹：

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)、科技、社會發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展和個性健康、和諧統(tǒng)一的，富有科學(xué)創(chuàng)新精神和國際視野的，基礎(chǔ)扎實、知識面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高的食品質(zhì)量與安全方面的應(yīng)用型人才。

　　就業(yè)方向：食品質(zhì)量與安全專業(yè)畢業(yè)生可從事全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。

　　4、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)

　　共有74人認(rèn)為上海海洋大學(xué)的國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)不錯，推薦就讀指數(shù)為4.2[滿分5.0]。下面是國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的詳細(xì)介紹：

　　專業(yè)介紹：國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易大學(xué)專業(yè)，學(xué)生主要學(xué)習(xí)馬克思主義經(jīng)濟(jì)學(xué)和國際經(jīng)濟(jì)、國際貿(mào)易的基本理論和基本知識，受到經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)的基本訓(xùn)練，具有理論分析和實務(wù)操作的基本能力，具備較強(qiáng)的外語能力。

　　就業(yè)方向：國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的畢業(yè)生可以到政府對外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)管理部門從事外貿(mào)管理工作，到外貿(mào)企業(yè)從事對外貿(mào)易業(yè)務(wù)及國際市場的營銷工作，到國家機(jī)關(guān)、國民經(jīng)濟(jì)綜合部門、商業(yè)部門、涉外企業(yè)、合資企業(yè)、大型工商貿(mào)易公司或企業(yè)從事貿(mào)易經(jīng)濟(jì)、市場營銷、經(jīng)營管理工作，到各大高等院校、科研單位從事教學(xué)及科研工作等。

　　5、金融學(xué)專業(yè)

　　共有64人認(rèn)為上海海洋大學(xué)的金融學(xué)專業(yè)不錯，推薦就讀指數(shù)為4.5[滿分5.0]。下面是金融學(xué)專業(yè)的詳細(xì)介紹：

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備金融學(xué)方面的理論知識和業(yè)務(wù)技能，能在銀行、證券、投資、保險及其他經(jīng)濟(jì)管理部門和企業(yè)從事相關(guān)工作的專門人才。

　　就業(yè)方向：從近幾年就業(yè)情況來看，金融學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)主要面向銀行及金融系統(tǒng)。除了商業(yè)銀行、股份制商行、外資銀行駐國內(nèi)分支機(jī)構(gòu)以外，還有幾大主要去向：中央(人民)銀行、銀行業(yè)監(jiān)督管理委員會、證券業(yè)監(jiān)督管理委員會、保險業(yè)監(jiān)督管理委員會；證券公司(含基金管理公司)、信托投資公司、金融控股集團(tuán)等風(fēng)險性很大的金融公司；四大會計師事務(wù)所、四大資產(chǎn)管理公司、金融租賃、擔(dān)保公司等；保險公司、保險經(jīng)紀(jì)公司；社保基金管理中心或社保局；上市(欲上市)股份公司證券部、財務(wù)部、證券事務(wù)代表等；國家公務(wù)員序列的政府行政機(jī)構(gòu)如財政、審計、海關(guān)部門等。

　　上海海洋大學(xué)碩士食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹

　　本專業(yè)是以農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品等為原料，依據(jù)食品的生化特性、營養(yǎng)特性、質(zhì)構(gòu)特性，并應(yīng)用現(xiàn)代高新技術(shù)，研究食品的保藏、加工工藝等。作為一級學(xué)科，它涵蓋四個二級學(xué)科：①食品科學(xué)；②農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程；③糧食、油脂及植物蛋白工程；④水產(chǎn)品加工及貯藏工程。

　　我校開展（水產(chǎn)）食品加工的研究工作至今已有近百年的歷史，本專業(yè)主要有以下幾個研究方向。

　　1．食品安全與品質(zhì)控制：

　　（1）食品品質(zhì)控制與提升技術(shù)；

　　（2）高新技術(shù)在食品安全檢測中的應(yīng)用；

　　（3）食品安全風(fēng)險評估與預(yù)警

　　2．食品保藏及加工技術(shù)：

　　（1）生鮮食品保鮮、水產(chǎn)品保活技術(shù)；

　　（2）現(xiàn)代食品加工、制造與包裝技術(shù)；

　　（3）食品的冷藏鏈控制技術(shù)；

　　（4）食品生物技術(shù)

　　3．食品營養(yǎng)、感官功能：

　　（1）食品營養(yǎng)分析及其評價；