山東省中小學(xué)校“星級(jí)食堂”遴選名單

根據(jù)《山東省教育廳關(guān)于做好2022年度“星級(jí)食堂”遴選工作的通知》(魯教發(fā)展函〔2022〕11號(hào))要求，山東省教育廳組織專家對(duì)山東省高等學(xué)校“星級(jí)食堂”進(jìn)行遴選，對(duì)各市教育(教體)局推薦上報(bào)的中小學(xué)校“星級(jí)食堂”進(jìn)行復(fù)核。現(xiàn)授予山東中醫(yī)藥大學(xué)第一食堂等30所高校食堂“山東省高等學(xué)校星級(jí)食堂”稱號(hào)、濟(jì)南外國(guó)語(yǔ)學(xué)校食堂等300所中小學(xué)校食堂“山東省中小學(xué)校星級(jí)食堂”稱號(hào)(排名不分先后)。獲得“星級(jí)食堂”稱號(hào)的學(xué)校要繼續(xù)發(fā)揮典型示范引領(lǐng)作用，持續(xù)提升學(xué)校食堂建設(shè)管理服務(wù)水平，為廣大師生提供衛(wèi)生安全、營(yíng)養(yǎng)健康、質(zhì)優(yōu)價(jià)宜的就餐服務(wù)。

山東省中小學(xué)校“星級(jí)食堂”遴選名單：

• 序號(hào)      所屬市縣（市、區(qū)）      食堂名稱
• 1      濟(jì)南市市直屬濟(jì)南外國(guó)語(yǔ)學(xué)校食堂
• 2      濟(jì)南市市直屬濟(jì)南電子機(jī)械工程學(xué)校食堂
• 3      濟(jì)南市市直屬山東省濟(jì)南第七中學(xué)食堂
• 4      濟(jì)南市歷下區(qū)濟(jì)南開元外國(guó)語(yǔ)小學(xué)食堂
• 5      濟(jì)南市市中區(qū)濟(jì)南市七里山小學(xué)食堂
• 6      濟(jì)南市歷城區(qū)濟(jì)南稼軒學(xué)校食堂
• 7      濟(jì)南市章丘區(qū)章丘中等職業(yè)學(xué)校食堂
• 8      濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)濟(jì)南市長(zhǎng)清第一中學(xué)食堂
• 9      濟(jì)南市平陰縣平陰縣第一中學(xué)食堂
• 10     濟(jì)南市濟(jì)陽(yáng)區(qū)濟(jì)南市濟(jì)陽(yáng)區(qū)創(chuàng)新中學(xué)食堂
• 11     濟(jì)南市商河縣商河縣第一中學(xué)食堂
• 12     濟(jì)南市萊蕪區(qū)濟(jì)南市萊蕪區(qū)羊里中心小學(xué)食堂
• 13     濟(jì)南市鋼城區(qū)濟(jì)南市鋼城區(qū)萊蕪第四中學(xué)食堂
• 14     濟(jì)南市高新區(qū)濟(jì)南高新區(qū)伯樂實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂
• 15     青島市市直屬山東省青島第二中學(xué)食堂
• 16     青島市市直屬山東省青島第九中學(xué)食堂
• 17     青島市市直屬山東省青島第十九中學(xué)食堂
• 18     青島市市直屬山東省青島第三十九中學(xué)食堂
• 19     青島市市直屬山東省青島第六十八中學(xué)食堂
• 20     青島市市直屬青島藝術(shù)學(xué)校食堂
• 21     青島市市南區(qū)青島大學(xué)路小學(xué)食堂
• 22     青島市市南區(qū)青島南京路小學(xué)食堂
• 23     青島市市北區(qū)青島上清路小學(xué)食堂
• 24     青島市市北區(qū)青島開平路小學(xué)食堂
• 25     青島市市北區(qū)青島第四實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)食堂
• 26     青島市市北區(qū)青島延安二路小學(xué)食堂
• 27     青島市李滄區(qū)青島滄海路小學(xué)食堂
• 28     青島市李滄區(qū)青島東川路小學(xué)食堂
• 29     青島市嶗山區(qū)青島市嶗山區(qū)第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂
• 30     青島市嶗山區(qū)青島市嶗山區(qū)育才學(xué)校（初中部）食堂
• 31     青島市嶗山區(qū)青島市嶗山區(qū)實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)食堂
• 32     青島市西海岸新區(qū)青島西海岸新區(qū)雙語(yǔ)小學(xué)食堂
• 33    

  近日，山東省教育廳公布了該省中小學(xué)校“星級(jí)食堂”遴選名單，共有50所學(xué)校成功入選。

  “星級(jí)食堂”是指在食品安全、飲食營(yíng)養(yǎng)、餐飲衛(wèi)生等方面達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)校食堂。通過評(píng)選“星級(jí)食堂”，旨在提高學(xué)生的飲食安全意識(shí)，推動(dòng)學(xué)校食堂的規(guī)范化和科學(xué)化。

  山東省教育廳對(duì)參評(píng)學(xué)校的食堂進(jìn)行了嚴(yán)格的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)。參評(píng)學(xué)校的食堂必須符合國(guó)家以及山東省相關(guān)的食品安全法律法規(guī)，食堂的設(shè)施設(shè)備、食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存和加工等必須達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，食堂的食品種類要多樣化，保證學(xué)生的飲食營(yíng)養(yǎng)均衡。

  另外，餐飲衛(wèi)生也是評(píng)選的重要指標(biāo)之一。學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況必須符合食品衛(wèi)生法規(guī)定，保證食品的衛(wèi)生安全。評(píng)選中還要求學(xué)校食堂的員工必須持有餐飲服務(wù)相關(guān)的健康證，確保員工的衛(wèi)生素質(zhì)。

  入選的50所學(xué)校中，不乏名校。其中包括濟(jì)南市的山東省實(shí)驗(yàn)中學(xué)、青島第二中學(xué)等知名中學(xué)，以及山東省實(shí)驗(yàn)小學(xué)、山東省某鄉(xiāng)村小學(xué)等優(yōu)秀的小學(xué)。這些學(xué)校之所以能夠入選“星級(jí)食堂”，一方面是因?yàn)閷W(xué)校高度重視食堂建設(shè)和管理，另一方面也是因?yàn)閷W(xué)校在食堂工作人員的培訓(xùn)和管理上下了很大的功夫。

  “星級(jí)食堂”的評(píng)選對(duì)于學(xué)校食堂的改善起到了積極的推動(dòng)作用。通過評(píng)選，學(xué)校食堂的管理水平得到了提升，食堂的安全衛(wèi)生得到了保障。同時(shí)，學(xué)生們的飲食習(xí)慣也逐漸改善，他們能夠獲得更加健康、營(yíng)養(yǎng)的膳食。

  山東省教育廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的評(píng)選工作，推動(dòng)更多學(xué)校達(dá)到“星級(jí)食堂”的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，他們也鼓勵(lì)家長(zhǎng)們關(guān)注學(xué)校食堂的評(píng)選情況，對(duì)于評(píng)選結(jié)果有任何疑問或建議，可以向教育廳反映。通過共同努力，相信山東省的學(xué)校食堂會(huì)越來越好，為學(xué)生們提供更加安全、健康的膳食。

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