包餃子活動(dòng)策劃方案
更新時(shí)間:2023-04-23 19:09:05 櫻櫻 活動(dòng)方案 我要投稿
包餃子活動(dòng)策劃方案(精選18篇)
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,我們需要提前開始方案制定工作,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。我們應(yīng)該怎么制定方案呢?下面是小編為大家整理的包餃子活動(dòng)策劃方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

包餃子活動(dòng)策劃方案 1
一、活動(dòng)主題
熱乎乎的餃子,溫暖這個(gè)冬天
二、活動(dòng)背景
20xx年的鐘聲即將伴著飄舞的雪花來到,20xx年將被塵封在我們記憶的深處,正如那美味的餡被實(shí)實(shí)的裹進(jìn)餃皮,等待的是我們美美的品味一番。在這辭舊迎新的季節(jié),在這年味十足的日子,在這即將告別10年美好生活的時(shí)刻,我部特借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以包餃子的傳統(tǒng)活動(dòng)方式,在動(dòng)手中共創(chuàng)和諧,在和諧中品味歡樂,在歡樂中拋灑憂愁。我部30多位成員傾情的奉上“包餃子大賽”,為10年我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、我們攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。
三、活動(dòng)目的
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至(12月22日)舉辦“熱乎乎的餃子,溫暖這個(gè)冬天”活動(dòng),通過包餃子比賽及一系列活動(dòng),讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
2、借此機(jī)會(huì),促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增強(qiáng)石工院的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、此時(shí)已臨近期末考試,亦借此機(jī)會(huì)為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對(duì)待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來,開展此次活動(dòng)以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情,我們石工院是一家人,相親相愛的一家人。
5、以“豐富同學(xué)生活,增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程,緊張學(xué)習(xí)之余進(jìn)行一次美食大賽從而起到對(duì)學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的'。迎圣誕慶元旦賀新年!
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月18日(星期六)
下午4:00—6:00
預(yù)計(jì)時(shí)長2小時(shí)
五、活動(dòng)地點(diǎn)
大學(xué)生食堂一樓
六、主辦單位
石油工程學(xué)院
七、承辦單位
石油工程學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)生活部
八、活動(dòng)內(nèi)容及流程
活動(dòng)內(nèi)容:包餃子比賽(主要活動(dòng))
知識(shí)問答
游戲環(huán)節(jié)
吃餃子比賽
活動(dòng)進(jìn)程:前期準(zhǔn)備:
1、向食堂后勤部門進(jìn)行活動(dòng)申請(qǐng)
2、外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉活動(dòng)的贊助
3、學(xué)生會(huì)宣傳部負(fù)責(zé)海報(bào)的設(shè)計(jì)及張貼,并做好相應(yīng)宣傳工作
4、團(tuán)委宣傳部負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的拍照等工作
5、安全部負(fù)責(zé)做好安全預(yù)案
活動(dòng)實(shí)施:
1、每班生活委員作為評(píng)委
2、活動(dòng)人員160人
3、人員分為三組,兩組在操作間內(nèi)(80人),一組在操作間外(80人);
4、兩組操作間內(nèi)的人員先后輪換進(jìn)操作間,每組分為4個(gè)小組,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包餃子,看那一小組包的最多,評(píng)選出包的最快的小組:
5、在每小組選出十個(gè)餃子進(jìn)行評(píng)比,看那些餃子最好看美觀,最有創(chuàng)意,評(píng)出手最巧的小組;
6、在包餃子的同時(shí),生活部成員分散在各組提一些有關(guān)冬至的問題,凡回答對(duì)一道,視為加10個(gè)餃子
7、操作間外的人員同時(shí)做一些小游戲,如用嘴遞水杯,10人一組,用時(shí)最短組獲勝,在傳完水杯后生活部成員對(duì)每組提5個(gè)小問題,凡回答錯(cuò)一道加3秒
8、餃子熟后,大家一起分享美味,并進(jìn)行吃餃子比賽,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)誰哪位同學(xué)吃得最多就獲勝,評(píng)選出吃得最快的兩人
9、哪位同學(xué)吃到有硬幣的餃子就評(píng)為幸運(yùn)之星
10、活動(dòng)的組織均由生活部成員進(jìn)行
11、在活動(dòng)期間,團(tuán)委宣傳部負(fù)責(zé)跟蹤拍攝,操作間內(nèi)外都要顧及到,更重要的是抓拍幸福瞬間
12、對(duì)比賽中評(píng)選出的各優(yōu)秀小組和個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)品發(fā)放
后期工作
1、安全部進(jìn)行安保工作
2、生活部負(fù)責(zé)場(chǎng)地清掃
3、活動(dòng)預(yù)算:原料工具等交付后勤部門450元(餃子0.15元一個(gè))獎(jiǎng)品金額250元(獲獎(jiǎng)?wù)呙咳舜?元,共250元)預(yù)算金額一共700元
備注:
1、活動(dòng)操作間內(nèi)原料及工具有食堂提供
2、獎(jiǎng)品:暫定
包餃子活動(dòng)策劃方案 2
一、活動(dòng)主題:
熱騰騰的餃子,暖洋洋的心
二、活動(dòng)目的:
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是我國很多地方的習(xí)俗。在冬至當(dāng)天去辦活動(dòng),讓公司員工感受節(jié)日的氣氛,緩解員工對(duì)家的思念之情,并且弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)節(jié)日及飲食文化。
2、借此活動(dòng)促進(jìn)公司員工間的'溝通交流,增進(jìn)員工之間的友誼,增強(qiáng)團(tuán)支部的凝聚力,培養(yǎng)員工的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、我們?cè)邛翁┻@個(gè)溫暖的大家庭一起成長。我們是相親相愛的一家人。
三、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)時(shí)間:
時(shí)間:xx年12月20日(周六)上午10:00開始
時(shí)長:預(yù)計(jì)3-4小時(shí)
地點(diǎn):公司
四、活動(dòng)內(nèi)容及流程
1、活動(dòng)內(nèi)容
婚,我會(huì)后悔一輩子,因?yàn)槟闶俏业奈┮?/p>
④模仿芙蓉姐姐的一個(gè)經(jīng)典動(dòng)作⑤你很幸運(yùn)哦,無懲罰。
⑥有其他隊(duì)派出代表給你畫個(gè)大花臉。(眼線口紅等有主管自帶)
⑦選一位異性面對(duì)面,手拉手深情朗誦《鵝鵝鵝》
⑧選一位異性,做小鳥依人狀,并撒嬌說“你好討厭哦”
⑨表演情景劇:一男一女相遇,男生說:"你好,我姓鋤名禾,你呢?"女生說:"我名叫當(dāng)午。"男生女生同時(shí)說:"哦!原來是鋤禾日當(dāng)午啊!"⑩頭伸出窗外大喊:有沒有人啊!快來救救我! 注:異性可抽簽決定。
2、活動(dòng)進(jìn)程
(1)準(zhǔn)備工作:
① 潘巧巧購買包餃子皮所需菜肉及調(diào)料等,張國宏、楊丹從家里攜帶菜刀、砧板保鮮袋等。
② 預(yù)計(jì)參加人數(shù):30人(盡量鼓勵(lì)全體人員參加,包括指導(dǎo)老師)
活動(dòng)前召開會(huì)議,向員工宣傳活動(dòng),鼓勵(lì)大家踴躍參與進(jìn)來:
a、要積極參加,增進(jìn)員工之間的感情;
b、體會(huì)自己動(dòng)手,豐衣足食;
c、增加集體意識(shí)團(tuán)體精神;
d、感受勞動(dòng)的樂趣,進(jìn)一步培養(yǎng)員工的動(dòng)手能力;
③ 分組:抽簽決定分組。
④ 事先準(zhǔn)備香皂供員工洗手,活動(dòng)組織人員準(zhǔn)備相關(guān)的獎(jiǎng)品。
⑤ 包餃子材料:由各部門準(zhǔn)備。每個(gè)部門派一到兩人,洗菜、切菜、拌餡。
⑥ 包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺。盆之類的由杜東武協(xié)調(diào)餐廳。
⑦ 說明各活動(dòng)的評(píng)比規(guī)則以及獎(jiǎng)品發(fā)放規(guī)則。
(2)包餃子
①包餃子比賽開始,爭分奪秒,勇奪大獎(jiǎng);
② 其他組成員隨機(jī)照相,及采訪。
(4)評(píng)比
① 一組中3分鐘內(nèi)包的餃子最多的,為獲勝者,得到禮品一份。
② 最少的則按照活動(dòng)內(nèi)容中懲罰項(xiàng)抽簽決定懲罰內(nèi)容。
(1)主要活動(dòng)內(nèi)容:包餃子比賽比賽獲勝者得小禮品,最后一名表演節(jié)目。抽簽決定分組。節(jié)目單進(jìn)行抽簽
①男生摸自己的胸說“哎,太小了”女生抽到摸異性的胸:“哎,怎么這么小。”
②模仿美少女戰(zhàn)士“我要代表月亮消滅你!”
③找自己心儀的對(duì)象大膽告白:如果我不向你求
包餃子活動(dòng)策劃方案 3
俗話說:“大寒小寒,吃餃子過年。在臨近春節(jié)之際,為增強(qiáng)員工凝聚力,促進(jìn)職工的交流和了解,培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神,同時(shí)讓員工感受到節(jié)日的溫暖,并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化,引導(dǎo)職工以新面貌、新姿態(tài)投入到20xx年生產(chǎn)經(jīng)營各項(xiàng)工作中,動(dòng)力廠特舉辦“這個(gè)冬天不太冷,相親相愛一家人”喜迎新春,快樂包餃活動(dòng)。具體方案如下:
一、時(shí)間:
20xx年2月17日15:00
二、地點(diǎn):
柳鋼賓館
三、主題:
“這個(gè)冬天不太冷,相親相愛一家人”喜迎新春,快樂包餃
四、活動(dòng)對(duì)象:
廠領(lǐng)導(dǎo)、各車間黨支部書記、黨員、青年團(tuán)員
五、流程及內(nèi)容:
活動(dòng)開始前,以車間為單位分組坐開,每隊(duì)8人。
活動(dòng)主要分為包餃子比賽和吃餃子比賽兩個(gè)環(huán)節(jié),另外穿插互動(dòng)游戲。
(一)馬上包餃
包餃子比賽由每隊(duì)8名成員共同參與,每組分給120張餃子皮(量數(shù)可根據(jù)實(shí)際情況更改)進(jìn)行包餃子比賽。廠領(lǐng)導(dǎo)宣布比賽開始隨即開始計(jì)時(shí),大家開始合作包餃子,計(jì)時(shí)15分鐘,結(jié)束后由工作人員清點(diǎn)餃子。
1、在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)根據(jù)每組包出餃子的數(shù)量,評(píng)出1、2名,優(yōu)勝小組可領(lǐng)取新春禮包。(可分幾輪進(jìn)行比賽,第一輪結(jié)束后可安排賓館工作人員開始煮餃)
2、工作人員要記錄每組每個(gè)人包餃子的數(shù)量,計(jì)時(shí)結(jié)束后評(píng)出全場(chǎng)“最強(qiáng)快手王”稱號(hào),該名職工可領(lǐng)取精美小禮品一份。
3、廠領(lǐng)導(dǎo)對(duì)每組所包餃子進(jìn)行質(zhì)量檢查,評(píng)出“最美餃子”小組,可領(lǐng)取新春禮包一份。
4、每組可各提供5個(gè)個(gè)性餃子,由廠領(lǐng)導(dǎo)選出最具個(gè)性的餃子,評(píng)出“最佳創(chuàng)意”小組,該小組可領(lǐng)取一份新春禮品。
各組負(fù)責(zé)端送各自所包餃子給賓館工作人員幫忙煮餃。
再評(píng)比過程中,各隊(duì)補(bǔ)充包xx個(gè)水餃。
(二)猜燈謎
煮餃子過程中穿插互動(dòng)游戲——猜燈謎,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)猜對(duì)燈謎的員工將獲得驚喜一份。
(三)馬上吃餃
吃餃子比賽由每隊(duì)推薦的三名成員參與,在限定時(shí)間內(nèi)吃掉最多餃子的前八名參與者將獲得廠部準(zhǔn)備的.精美禮品,前三名還將摘得“大胃王”的名號(hào)。吃到特定餃子餡的參賽者將會(huì)有額外獎(jiǎng)勵(lì)。特定餃子由賓館師傅制作。
(四)自由吃餃,天降財(cái)運(yùn)
所有餃子都煮好后,大家熱熱鬧鬧吃水餃。凡是吃到有特別食材的餃子,代表獲得驚喜,可隨機(jī)抽取現(xiàn)場(chǎng)紅包一個(gè)。
六、活動(dòng)預(yù)算:
(一)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
包餃子大賽獎(jiǎng)項(xiàng)表
(二)紅包
1、10個(gè)猜謎,20元一個(gè)。
2、“天降財(cái)運(yùn)”10個(gè)紅包,分別為100元1個(gè),50元2個(gè),20元3個(gè)。10元4個(gè)。
(三)食材預(yù)算:
包餃子大賽經(jīng)費(fèi)預(yù)算表
包餃子活動(dòng)策劃方案 4
一、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年1月24日上午8:40時(shí)。
二、活動(dòng)地點(diǎn):
豐力公司一飯?zhí)谩⒍執(zhí)谩?/p>
三、組織架構(gòu):
1、活動(dòng)工作小組:主要負(fù)責(zé)本次活動(dòng)策劃和人員組織工作。
2、餡料、器材準(zhǔn)備組:負(fù)責(zé)提供本次活動(dòng)所需的材料和器材。
3、現(xiàn)場(chǎng)音響組:負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的.音樂播放。
4、宣傳組:組織本次活動(dòng)的攝影及宣傳報(bào)道。
四、活動(dòng)安排:
五、活動(dòng)要求:
1、餡料、器材準(zhǔn)備組,活動(dòng)當(dāng)天8:15前把所需的制作材料及工具全部準(zhǔn)備完畢。請(qǐng)后勤部在24日前,分別在一、二飯?zhí)脩覓鞕M幅;
2、各小組參加人員, 8:35分準(zhǔn)時(shí)到各自活動(dòng)點(diǎn)集中,8:45活動(dòng)正式開始;
3、參加人員服從現(xiàn)場(chǎng)指揮,注意個(gè)人衛(wèi)生,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)保持整潔有序。
包餃子活動(dòng)策劃方案 5
一、活動(dòng)背景:
元旦,一年伊始,我們可以選擇“包餃子”這一傳統(tǒng)的方式慶祝。公司計(jì)劃在今年12月29日舉辦“元旦了,咱家包餃子”活動(dòng)。通過包餃子比賽及一系列活動(dòng),讓員工感覺到節(jié)日的溫暖的.同時(shí),豐富業(yè)余生活,促進(jìn)各部門間的溝通交流。
二、活動(dòng)主題:
“元旦了,咱家包餃子啦”
三、活動(dòng)對(duì)象:
xx公司、xx公司、xx公司、xx科技、xx代表。
四、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月29日下午3:30——9:00
五、活動(dòng)地點(diǎn):
地下一層餐廳
六、活動(dòng)內(nèi)容:
(1)包餃子,煮餃子,吃餃子。
(2)比賽,做游戲。
七、活動(dòng)流程:
(1)事先分成三組,七層人員一組、八層人員一組、物聯(lián)科技和移動(dòng)信息代表一組。每組選出代表一名;
(2)組長負(fù)責(zé)帶人領(lǐng)取工具
(3)活動(dòng)開始30分鐘后(活好面后)開始比賽,由主持人規(guī)定開始時(shí)間,最先包好60個(gè)餃子(不像樣的不算)并提醒大家的一組為“狀元組”。由“狀元組”代表抽一個(gè)簽(事先由大家寫好),念出簽上的內(nèi)容,如:內(nèi)容提到第二組表演模仿數(shù)字節(jié)目,第三組必須表演集體兔子舞,每組按抽簽內(nèi)容表演。
(4)活動(dòng)負(fù)責(zé)人最后負(fù)責(zé)歸還工具。
八、活動(dòng)經(jīng)費(fèi):
涉及的場(chǎng)地費(fèi)、面粉、炊具、碗筷等材料費(fèi)與地下一層餐廳協(xié)商
九、前期準(zhǔn)備:
(1)在活動(dòng)前五天把策劃書發(fā)到群郵件箱中,并在群內(nèi)通知。
(2)在活動(dòng)前三天,向公司領(lǐng)導(dǎo)發(fā)送邀請(qǐng)。
(3)活動(dòng)前一星期,預(yù)定好活動(dòng)場(chǎng)地且要和大廈物業(yè)(或地下一層餐廳負(fù)責(zé)人)商量好細(xì)節(jié)問題。
十、注意事項(xiàng):
(1)人多,活動(dòng)期間注意安全;
(2)注意準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng);
(3)愛惜保管好工具(盆,搟面杖等)結(jié)束時(shí)要清點(diǎn);
(4)講究衛(wèi)生,包餃子前后洗手;
(5)下餃子時(shí)和餃子出鍋后小心燙;
(6)吃時(shí)細(xì)嚼慢咽,小心餃子里面可能“好禮”;
(7)我們?cè)谝黄鸬氖フQ節(jié),“一個(gè)也不能少”呀,確實(shí)去不了,事先通知。
包餃子活動(dòng)策劃方案 6
一:活動(dòng)背景
冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。“包餃子”是中國冬至?xí)r節(jié)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年冬至(12月22日)化學(xué)學(xué)院將舉辦“冬至陽生春又來”的主題活動(dòng)。通過包餃子比賽、煮餃子、吃餃子等一系列活動(dòng),讓同學(xué)們?cè)趪?yán)寒的冬日感受家的溫暖,傳遞同窗溫情。并借此機(jī)會(huì)弘揚(yáng)我國傳統(tǒng)飲食文化——餃子。
二:活動(dòng)目的
通過這個(gè)活動(dòng),搭建20xx級(jí)研究生相互了解的平臺(tái)。同時(shí)借此促進(jìn)各同學(xué)之間的交流,增進(jìn)友誼,增強(qiáng)化學(xué)學(xué)院的凝聚力,進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)作的.精神。
三:活動(dòng)主題
冬至陽生春又來
四:活動(dòng)對(duì)象
化學(xué)學(xué)院
20xx級(jí)研究生(其它年級(jí)的博士生、研究生如有興趣均可參加)
五:活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月21日(本周日)晚上18:30
六:活動(dòng)地點(diǎn)
七:活動(dòng)內(nèi)容
(1)包餃子
(2)包餃子比賽
(3)吃餃子
八:活動(dòng)流程
活動(dòng)前期
1)由秘書處提前到達(dá)活動(dòng)場(chǎng)地安排大家隨意入座。
2)由各學(xué)科負(fù)責(zé)人清點(diǎn)實(shí)際到場(chǎng)的人數(shù)報(bào)給生活部。
3)人數(shù)到齊后開始上工具。
4)主持人講話。(2分鐘)
5)主席講話,宣布冬至包餃子開始。(宣布包餃子開始前所有人不得開始包餃子)。
6)由宣傳部負(fù)責(zé)預(yù)留比賽的用品。
7)包餃子三十分鐘后,將包好的餃子送廚房(所有餃子包完后)(50分鐘)。
8)主持人講話,宣布包餃子比賽。(1分鐘)
9)在三分鐘內(nèi)包的餃子在保質(zhì)的情況下數(shù)量多的一組獲勝。(10分鐘)
10)由總裁判宣布比賽情況。(1分鐘)
11)由主持人邀請(qǐng)主席為獲勝的組頒獎(jiǎng)品。(2分鐘)
12)餃子上座,吃餃子同時(shí)相互交流。(40分鐘)
13)吃餃子結(jié)束。
活動(dòng)后期
1)由參與同學(xué)共同負(fù)責(zé)把場(chǎng)地內(nèi)的雜物清理干凈。
2)場(chǎng)地清理干凈后方可離場(chǎng)。
3)由生活部把場(chǎng)地交還給餐廳,并表示感謝。
4)由宣傳部出一份有關(guān)本次活動(dòng)的總結(jié)報(bào)告。
九:注意事項(xiàng)
1)在比賽的過程中同學(xué)們需注意現(xiàn)場(chǎng)秩序和安全。(學(xué)科負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé))
2)包餃子過程中所有人員不得有不得體的打鬧,不得隨處亂撒面粉,不得浪費(fèi)食品等
3)如需搟面棒,由生活部負(fù)責(zé)購買。
4)活動(dòng)人數(shù)較多,地方較小,請(qǐng)所有人員在整個(gè)活動(dòng)過程中注意安全。
5)講究衛(wèi)生,包餃子前要洗手。
6)注意準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)。
7)在活動(dòng)中注意保持良好的形象。
十:比賽細(xì)則
1)由各位同學(xué)自愿報(bào)名參加比賽,分別負(fù)責(zé)搟面皮(是否需要搟面皮待定)、包餃子,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)所包的餃子在保質(zhì)的情況下數(shù)量多的組別獲勝。獲勝的組別的全體人員接受獎(jiǎng)勵(lì)。
2)比賽分組:根據(jù)報(bào)名情況進(jìn)行分組
3)獎(jiǎng)勵(lì):對(duì)獲勝的小組進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)應(yīng)的各參賽組均有小禮品贈(zèng)送。
十一:活動(dòng)總時(shí)間
120分鐘
包餃子活動(dòng)策劃方案 7
一、活動(dòng)目的:
豐富同學(xué)們的課余生活,增進(jìn)同學(xué)之間的感情。
二、活動(dòng)地點(diǎn):
警緣餐廳
三、活動(dòng)對(duì)象:
10英語2全體同學(xué)
四、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年11月11日下午
五、活動(dòng)流程:
1、前期準(zhǔn)備:由班委溝通協(xié)商,就活動(dòng)細(xì)節(jié)問題交換意見。
場(chǎng)地問題;警院食堂作為活動(dòng)地點(diǎn),由班委去進(jìn)行溝通,
場(chǎng)地當(dāng)天可正常使用。
素材問題:
(1)面粉、肉、菜需要多少面粉、爭取同學(xué)意見想吃什么肉,合計(jì)需要多少、爭取同學(xué)意見想吃什么菜,合計(jì)需要多少?
(2)碗、筷子、勺子、鍋等碗、筷子、勺子是自帶還是學(xué)校餐廳準(zhǔn)備 只能用學(xué)校的鍋宣傳問題:由宣傳委員和組織委員負(fù)責(zé)通知和組織同學(xué)到場(chǎng)。
2、活動(dòng)具體流程;
第一部分:準(zhǔn)備活動(dòng):擺上面粉,面皮,餡等材料。
第二部分:8人比賽揉面,前三名的為獲勝。由班主任評(píng)比。
第三部分:8比賽搟面皮,前三名的為獲勝。由班主任評(píng)比。
第四部分:單人賽;十位參賽選手開始比賽,以在限定的時(shí)間內(nèi)包出得有效餃子(由班主任評(píng)出)的個(gè)數(shù)作為成績,評(píng)出前三名。
第五部分:團(tuán)體賽:以四人位一個(gè)參賽單位(寢室),共計(jì)10個(gè)參賽隊(duì),班主任和班長做裁判。以十分鐘內(nèi)各隊(duì)包出的有效餃子個(gè)數(shù)為評(píng)比標(biāo)準(zhǔn),評(píng)出前三名。
第六部分:煮餃子,做互動(dòng)游戲。
第七部分:吃餃子。邀請(qǐng)老師及餐廳工作人員品嘗,并對(duì)此次活動(dòng)做出評(píng)價(jià)。請(qǐng)同學(xué)談?wù)剬?duì)這次活動(dòng)的感受及意見。請(qǐng)班委對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)。給獲獎(jiǎng)的`個(gè)人和團(tuán)體頒獎(jiǎng)。個(gè)人賽前三名每人獎(jiǎng)勵(lì)一本筆記本。團(tuán)體賽第一名獎(jiǎng)勵(lì)一大袋洗衣粉,第二名獎(jiǎng)勵(lì)中袋洗衣粉。第三名獎(jiǎng)勵(lì)小袋洗衣粉。
第八部分:活動(dòng)結(jié)束后,派獲獎(jiǎng)同學(xué)及班委進(jìn)行場(chǎng)地清理,其余同學(xué)自愿。
六、活動(dòng)經(jīng)費(fèi):
面皮餃子餡、洗衣粉。預(yù)算200元。
七、活動(dòng)意義:
旨在增進(jìn)我班學(xué)生之間的感情,也讓同學(xué)深感家務(wù)事的不易,體會(huì)到父母的偉大;也鍛煉了同學(xué)們的動(dòng)手能力。在活動(dòng)中,大家分工明確,這也讓大家明白了合作的重要性,增強(qiáng)了大家團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)。
包餃子活動(dòng)策劃方案 8
一、 活動(dòng)設(shè)想:
為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化,感受濃濃親情,培養(yǎng)動(dòng)手能力,我們熱情的邀請(qǐng)家長走進(jìn)班級(jí),與幼兒一起團(tuán)團(tuán)圓圓包餃子,熱熱鬧鬧過新年。希望這不僅是一次慶祝新年的包餃子活動(dòng)更是一次增進(jìn)親子感情,感受班級(jí)大家庭的溫暖,培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動(dòng)手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機(jī)。
二、活動(dòng)目標(biāo):
1、通過開展包餃子的親子活動(dòng),體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,增進(jìn)親子間的感情,營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力,同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、借此機(jī)會(huì),促進(jìn)家長間的溝通交流,增進(jìn)親子、家園相互之間的情誼,增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力。
二、活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月15日 下午2:30——5:30
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、事先召開家長會(huì),選出桌長3名家長(負(fù)責(zé)整個(gè)組的管理,工作分配);副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出,較有組織能力的'家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會(huì)和面、搟面皮的家長6名。
2、家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個(gè)、電磁爐配套鍋具3個(gè)
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤
4、制作各1、2、3大組分組標(biāo)記及幼兒名單標(biāo)志
5、將活動(dòng)流程單貼在教室和餐廳門上,便于家長參與活動(dòng)
6、制作任務(wù)卡四張,根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長
7、兩個(gè)電磁爐在教室、一個(gè)在餐廳
8、游戲材料——每個(gè)家庭一副撲克牌
四、活動(dòng)地點(diǎn):中三班教室、餐廳、舞蹈班
五、活動(dòng)要求
1、本次親子活動(dòng)盡量是孩子的爸爸或媽媽參加,在整個(gè)的活動(dòng)過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子,還要力所能及的幫助、照顧班級(jí)的其他孩子,家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用,活動(dòng)中積極主動(dòng)、團(tuán)結(jié)合作、有謙讓精神。活動(dòng)結(jié)束時(shí),大朋友和小朋友一起,通力合作一起收拾,把教室整理的干干凈凈。
2、由于寢室空間較小,照顧孩子起床,整理床鋪的家長人數(shù)有限制,約15名(家長會(huì)時(shí)報(bào)名)請(qǐng)幫助起床的家長一定要準(zhǔn)時(shí)。
3、由于使用了電磁爐燒水,家長要照顧好自己的孩子,避免燙傷事故發(fā)生,成餃子、添餃子都請(qǐng)家長操作,幼兒不靠近電磁爐
4、為保證食品衛(wèi)生安全,和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作
5、教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進(jìn)餐前做好手部清洗工作。(家長用自己孩子的擦手毛巾)
6、家長可以和孩子一起吃餃子,但是由于人員較多,不能保證能讓大朋友吃飽,希望家長諒解。
六、活動(dòng)大致流程:
2:30——2:50 15名家長負(fù)責(zé)組織孩子起床,整理床鋪(指導(dǎo)教師:三名老師)
2:50——3:10 家長組織孩子入廁、洗手、喝水、吃點(diǎn)心(指導(dǎo)教師:楊、孫)
3:10——3:20 由楊老師向大家宣布游戲活動(dòng)內(nèi)容,介紹各組桌長,組員,向桌長們分發(fā)任務(wù)單一
3:20——3:40
1、家長孩子一起在教室摘韭菜,收拾整理場(chǎng)地。(指導(dǎo)教師:楊、孫)
2、請(qǐng)負(fù)責(zé)和面的家長在餐廳和面,搟皮(指導(dǎo)教師:董)
3:40——4:10 給桌長發(fā)任務(wù)單二
1、親子游戲(在舞蹈班游戲): 由家長組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的游戲,(游戲詳情附后)(指導(dǎo)教 師:楊)
2、四個(gè)桌長家長負(fù)責(zé)布置教室包餃子場(chǎng)地(拉桌子、椅子、鋪?zhàn)啦迹ㄖ笇?dǎo)教師:孫)
3、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理 ,回教室后和餃子餡(指導(dǎo)教師:董)
4:10——4:40 發(fā)任務(wù)單三,分組包餃子
1、2組幼兒與家長一起坐在教室包餃子(指導(dǎo)教師:楊、孫)
3、組幼兒與家長一起坐在餐廳包餃子(指導(dǎo)教師:楊、董)
4:40——4:50 大家一起收拾整理,布置就餐環(huán)境(指導(dǎo)教師: 楊、孫 )
4:50——5:00 請(qǐng)3名桌長負(fù)責(zé)煮餃子,3名副桌長負(fù)責(zé)給各組分發(fā)(三個(gè)電飯鍋分別由三名教師看管)
5:00——5:30 歡歡喜喜吃餃子
5:30——5:50 發(fā)任務(wù)單四
大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活動(dòng)結(jié)束。(指導(dǎo)教師:三名老師)
親子游戲一:撲克牌搭高樓
活動(dòng)準(zhǔn)備:每個(gè)家庭準(zhǔn)備一副撲克牌
活動(dòng)地點(diǎn):舞蹈教室
活動(dòng)過程:
以家庭為單位,利用撲克牌用折、卷、疊、圍合等方法,搭出高高的撲克牌高樓,比比哪個(gè)家庭搭出的高樓最高,造型最奇特。教師用相機(jī)幫助記錄修建成果。
親子游戲二:泡泡糖
玩法:親子面對(duì)面站,當(dāng)聽到帶頭人說:“泡泡糖”時(shí),一起回答“粘哪里?”帶頭人回答:如“粘眼睛”這時(shí)親子相互摸到對(duì)方的眼睛。游戲可以更換帶頭人,玩數(shù)次。
包餃子活動(dòng)策劃方案 9
一、活動(dòng)主題:
熱乎的餃子,溫暖的心
二、活動(dòng)目的:
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至(12月22日)舉辦“熱乎的餃子,溫暖的心”活動(dòng),通過包餃子比賽及一系列活動(dòng),讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化――包餃子;
2、借此機(jī)會(huì),促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神;
3、此時(shí)已臨近期末考試,亦借此機(jī)會(huì)為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對(duì)待即將到來的考試;
三、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)時(shí)間:
時(shí)間:20xx年12月
時(shí)長:預(yù)計(jì)2-3小時(shí)地點(diǎn):綜合實(shí)踐教室
四、活動(dòng)內(nèi)容及流程
1、活動(dòng)內(nèi)容
(1)主要活動(dòng)內(nèi)容:包餃子比賽
①搟餃子皮比賽;
②包餃子速度賽;
(2)其他周邊活動(dòng):趣味游戲
猜謎語得驚喜等各種小游戲,可臨場(chǎng)發(fā)揮,穿插在主活動(dòng)中進(jìn)行。(各活動(dòng)的時(shí)間視活動(dòng)進(jìn)程而定)。
2、活動(dòng)進(jìn)程
(1)準(zhǔn)備工作:
①與綜合實(shí)踐老師商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜。
②預(yù)計(jì)參加人數(shù):60人(盡量鼓勵(lì)全體人員參加,包括家長)
活動(dòng)前召開會(huì)議,向同學(xué)們宣傳活動(dòng),鼓勵(lì)大家踴躍參與進(jìn)來:
a.要積極參加,增進(jìn)同學(xué)之間的感情;
b.體會(huì)自己動(dòng)手,豐衣足食;
c.增加集體意識(shí)團(tuán)體精神;
d.感受勞動(dòng)的樂趣,進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)動(dòng)手能力;
e.主持人由大家推選或自薦。
③分組:
方案一:大家自由組合;
方案二:進(jìn)行抽簽,抽到相同號(hào)碼的.一組。
④事先準(zhǔn)備香皂供同學(xué)們洗手。活動(dòng)組織人員準(zhǔn)備相關(guān)的獎(jiǎng)品。
⑤包餃子材料:由學(xué)生或家長準(zhǔn)備。
⑥包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套。
⑦說明各活動(dòng)的評(píng)比規(guī)則以及獎(jiǎng)品發(fā)放規(guī)則。
(2)包餃子
①小組內(nèi)部人員分工:和面、搟面、包餡等;
②包餃子比賽開始,齊心合力,勇奪大獎(jiǎng);
③老師、嘉賓參與各組作業(yè)、視察情況;
④主持人隨機(jī)采訪各組、照相。
(3)猜謎語得獎(jiǎng)品等周邊活動(dòng)開展(可以與包餃子同時(shí)進(jìn)行)
(4)評(píng)比
①最快包了最多餃子的小組可評(píng)為“快手組”;
②每組選3個(gè)餃子參加比賽,由主持人隨機(jī)標(biāo)號(hào)后,每一小組派一名評(píng)委,進(jìn)行評(píng)比,評(píng)出“巧手組”;
③由各評(píng)委評(píng)出“最標(biāo)致餃子”與“最有勇氣活著的餃子”,并將餃子與創(chuàng)作者合照。
(5)游戲互動(dòng)
老師在活動(dòng)期間組織同學(xué)們玩互動(dòng)游戲,如傳話游戲、吃餃子比賽等。
(6)吃餃子,發(fā)禮物
猜謎語正確的同學(xué)和“快手組”、“巧手組”組員等各個(gè)活動(dòng)勝出者有機(jī)會(huì)得到禮品。
五、活動(dòng)結(jié)束后派同學(xué)幫助老師打掃衛(wèi)生(班干部留下,其他同學(xué)自愿)。
包餃子活動(dòng)策劃方案 10
活動(dòng)主題:
開心包餃子,快樂過冬至!
活動(dòng)意圖:
冬至,是冬天真正來臨的日子,這一天北方人有吃餃子的習(xí)俗。好吃不過餃子,溫暖不過集體。為了鍛煉生活本領(lǐng),增加同學(xué)情誼,踐行文明約定,特組織本次
活動(dòng)目標(biāo):
1、同學(xué)們?cè)黾訉?duì)傳統(tǒng)節(jié)日冬至的認(rèn)識(shí),了解節(jié)氣知識(shí)及節(jié)日習(xí)俗。
2、學(xué)習(xí)包餃子的生活技能,積極參與,做力所能及的事情,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
3、感受集體生活的樂趣,增進(jìn)同學(xué)的友情。
4、了解接客、做客的禮節(jié),做文明的小主人和客人。
活動(dòng)過程:
一、校內(nèi)活動(dòng)
1、同學(xué)們?cè)黾訉?duì)傳統(tǒng)節(jié)日冬至的認(rèn)識(shí),了解節(jié)氣知識(shí)及節(jié)日習(xí)俗。
2、了解接客、做客的禮節(jié),為實(shí)踐活動(dòng)做準(zhǔn)備。
3、為周末的實(shí)踐活動(dòng),進(jìn)行申報(bào)、分組、聯(lián)系等準(zhǔn)備活動(dòng)。
二、實(shí)踐活動(dòng)
1、按照約定,到主人家庭做客。家長們自行聯(lián)系約定包餃子的材料準(zhǔn)備和分工。
2、動(dòng)手包餃子,要求每個(gè)學(xué)生都動(dòng)手參與,家長們要進(jìn)行技能教授、點(diǎn)評(píng)鼓勵(lì)。
3、煮餃子,品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)。
4、餐后整理,也希望每個(gè)同學(xué)都動(dòng)手幫助打掃收拾。
5、其他聯(lián)誼活動(dòng),建議同學(xué)們展示下才藝,表演節(jié)目等,答謝主人家的'熱情和家長們的辛苦陪伴。
6、家長們做評(píng)委,評(píng)選推薦出水餃包得最好的巧手榜樣,和最講文明懂禮節(jié)的文明榜樣。
7、做客家庭中選一位家長朋友,負(fù)責(zé)將本組的活動(dòng)情況發(fā)博文,要求有文字、照片和巧手榜樣和文明榜樣的評(píng)選結(jié)果。讓沒去的老師同學(xué)都能分享到你們的快樂!
包餃子活動(dòng)策劃方案 11
一、活動(dòng)主題:
餃子是中國傳統(tǒng)食品,價(jià)廉物美,營養(yǎng)豐富。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力,增長孩子的見識(shí),培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情,我們大班年段組決定舉行“包餃子”活動(dòng)。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,分享勞動(dòng)成果。
二、活動(dòng)目標(biāo):
1、知道”春節(jié)”是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,了解春節(jié)的相關(guān)知識(shí)。
2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng),豐富孩子體驗(yàn),提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx 02.15上午9:00——11:00
四、參加人員:
大班全體老師和幼兒
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、材料準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動(dòng)場(chǎng)地:各班教室
六、活動(dòng)設(shè)想:
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導(dǎo)下,各班同學(xué)分成幾個(gè)小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式:
交流體會(huì)、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。
八、活動(dòng)要求
1、活動(dòng)時(shí),教師做好班級(jí)安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動(dòng)時(shí),教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動(dòng)。
九、活動(dòng)流程
1、2月13日上午召開全體大班組教師會(huì)議,討論活動(dòng)形式。
2、2月13日下午各班進(jìn)行介紹春節(jié)的談話活動(dòng)
3、2月15日開展了“包餃子”的活動(dòng)。
4、為弟弟妹妹喂餃子活動(dòng)。
設(shè)計(jì)意圖:
感知5以內(nèi)的數(shù)量是小班幼兒數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的一個(gè)重要內(nèi)容。《3~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》明確提出,要"利用生活和游戲中的實(shí)際情境,引導(dǎo)幼兒理解數(shù)概念"。根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn),我們創(chuàng)設(shè)幼兒熟悉的、感興趣的"包餃子"情境,支持與引導(dǎo)幼兒在游戲中進(jìn)一步感知5以內(nèi)的`數(shù)量。活動(dòng)中教師通過提出若干開放性的問題,將以"點(diǎn)數(shù)"為核心的多種數(shù)學(xué)內(nèi)容蘊(yùn)含其中,形成一個(gè)充滿挑戰(zhàn)的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)環(huán)境,激發(fā)幼兒積極嘗試,主動(dòng)獲取數(shù)學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
操作卡片設(shè)計(jì)簡單、巧妙,由于餃子的數(shù)量、擺放位置和拍攝角度不斷改變,卡片上呈現(xiàn)了整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等不同擺放形式的餃子,不但加大了點(diǎn)數(shù)難度,而且增加了點(diǎn)數(shù)的樂趣。
由于小班幼兒年齡特點(diǎn)昕限,整個(gè)操作過程需要幼兒克服動(dòng)作、時(shí)間、材料等多種因素的干擾,認(rèn)真專注地完成操作任務(wù),有助于培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì),并給幼兒帶來積極的情感體驗(yàn)。
目標(biāo):
1、能不受餃子擺放形式(整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等)的影響,正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
2、嘗試不受干擾,準(zhǔn)確地完成"按數(shù)量包餃子"的任務(wù)。
3、喜歡參與活動(dòng),體驗(yàn)數(shù)數(shù)的樂趣。
準(zhǔn)備:
1、幼兒有用彩泥包餃子的經(jīng)驗(yàn)。
2、用彩泥包好的餃子1盤。
3、每張桌子上放3個(gè)自制的娃娃,每個(gè)娃娃的身邊分別擺放著3、4、5的點(diǎn)卡。
4、實(shí)物投影儀,電視機(jī)。
5、操作材料:不同擺放形式的餃子實(shí)物圖片(如圖)每人4張,小盤和彩泥球各若干(數(shù)量要充足,夠每人包4盤餃子)。
過程:
一、進(jìn)入游戲情境,回憶前期經(jīng)驗(yàn)
1、引發(fā)幼兒興趣。
師:娃娃家的娃娃們想吃餃子了。今天,我們就來給娃娃包餃子。
師(出示一盤"餃子"):瞧!這是什么?你會(huì)包餃子嗎?
2、師幼共同玩手指游戲"包餃子"(附后)。
二、排除餃子擺放形式的影響,正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量
1、幫助幼兒熟悉操作材料,初步了解操作要求。
師:這里都有什么?(卡片、盤子和彩泥。)要讓我們做什么?(包餃子。)包幾個(gè)?你是怎么知道的?
師(小結(jié)):對(duì),這些材料是包餃子用的,卡片上有幾個(gè)餃子,我們就要包幾個(gè)餃子。
2、引導(dǎo)幼兒觀察卡片上餃子的擺放形式,學(xué)習(xí)正確點(diǎn)數(shù)5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
師:桌子上有一些卡片,每一張卡片上的餃子都不一樣,快去數(shù)一數(shù)。
(幼兒練習(xí)點(diǎn)數(shù),教師觀察指導(dǎo),針對(duì)幼兒的點(diǎn)數(shù)情況,選取"遮擋"和"干擾"擺放形式的餃子卡片各一張。)
3、引導(dǎo)幼兒對(duì)"遮擋"和"干擾"擺放形式卡片上的餃子進(jìn)行點(diǎn)數(shù)。
師(出示"干擾"卡片):這張卡片上有幾個(gè)餃子?還有什么?它是餃子嗎?能不能數(shù)?
師(出示"遮擋"卡片):這張卡片上有幾個(gè)餃子?這個(gè)餃子只露出了半個(gè)要算進(jìn)去嗎?我們?cè)跀?shù)餃子的時(shí)候可不能把它漏掉了。
三、學(xué)習(xí)按照數(shù)量要求包餃子,并按數(shù)量分類擺放
1、引導(dǎo)幼兒觀察娃娃身邊的點(diǎn)卡,了解每個(gè)娃娃要吃幾個(gè)餃子。
師:娃娃們都餓了,看看他們都要吃幾個(gè)餃子?你是怎么知道的?
2、教師講解包餃子的操作要求。
(1)教師示范包4個(gè)餃子:先點(diǎn)數(shù)卡片上的餃子,將卡片插在盤沿上,再包出相應(yīng)數(shù)量的餃子放在盤中,最后進(jìn)行點(diǎn)數(shù)檢查。
(2)師:我的餃子包好了,應(yīng)該送給哪個(gè)娃娃吃?送餃子的時(shí)候要大聲說:"娃娃,請(qǐng)你吃4個(gè)餃子。"誰來幫我送?
(3)請(qǐng)一名幼兒送餃子,鼓勵(lì)全體幼兒學(xué)說:"娃娃,請(qǐng)你吃4個(gè)餃子。"
3、幼兒操作活動(dòng):給娃娃包餃子并按數(shù)量分類擺放餃子。
教師觀察指導(dǎo),引導(dǎo)幼兒邊操作邊講述:"卡片上有×個(gè)餃子,我包了×個(gè)餃子,盤子里的餃子和卡片上的餃子一樣多。"同時(shí),幫助能力較弱的幼兒根據(jù)卡片上餃子的數(shù)量包"餃子",提醒幼兒包完一盤"餃子"后再次選擇卡片進(jìn)行操作。
4、展示分享。
(1)師幼共同做手指放松游戲,吸引幼兒圍坐在教師跟前。
(2)教師根據(jù)幼兒的操作結(jié)果,提前選取兩、三盤餃子引導(dǎo)幼兒進(jìn)行展示分享,對(duì)正確的操作給予肯定,對(duì)錯(cuò)誤的操作進(jìn)行糾正。
師:你們真能干,給娃娃包了這么多餃子。這一盤有幾個(gè)餃子?為什么要包×個(gè)餃子?
師:這一盤"餃子"和卡片上的餃子不一樣,怎么辦?
四、結(jié)束活動(dòng)
鼓勵(lì)還想操作的幼兒繼續(xù)操作,提醒不想繼續(xù)操作的幼兒將餃子卡片按照數(shù)量放到相應(yīng)的點(diǎn)卡盒里,活動(dòng)自然結(jié)束。
延伸活動(dòng):
將材料投放到娃娃家或娃娃餐廳供幼兒繼續(xù)游戲,可根據(jù)幼兒的能力適當(dāng)增加卡片上餃子的數(shù)量。
附手指游戲:包餃子
"咕嚕""咕嚕"搟搟皮兒,(左手手心向上,右手在左手手心上做搟面杖滾動(dòng)的動(dòng)作)
"嘩嘩""嘩嘩"和和餡兒,(伸出右手的食指在左手手心上做攪拌狀)
"嘿喲""嘿喲"捏捏邊兒,(左手五指聚攏,右手在左手手指上做捏餃子動(dòng)作,最后捂住左手手指停住)
咝--(做聞餃子動(dòng)作)
咂一咂一咂一咂一(做流口水動(dòng)作)
香噴噴的餃子給誰吃?(教師大聲問)給我吃!(幼兒大聲回答)
包餃子活動(dòng)策劃方案 12
活動(dòng)目標(biāo)
1.認(rèn)識(shí)我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3.深刻對(duì)祖國的認(rèn)識(shí),知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動(dòng)內(nèi)容
1.綜合:冬至我知道
2.科學(xué):白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
4.學(xué)包餃子。
活動(dòng)安排
A準(zhǔn)備階段:(30分鐘)
①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè),小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺(tái),小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動(dòng)營造氣氛。
③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過程。
B拌餡階段:(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn):活動(dòng)室)
C搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)
生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工,搟面杖,切成小面團(tuán)。老師先示范,請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn):活動(dòng)室)(開始前,請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段:(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次),班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級(jí)老師進(jìn)行示范,小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評(píng)出包得又快又好的餃子,對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn):各班教室)
E水煮階段:(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子,放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。
F吃餃子階段:
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進(jìn)行配餐,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍:這是誰包的餃子?盛的`數(shù)量?)
兒歌《冬至到》
冬至到,冬至到;
南餛飩,北方餃;
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓掃;
會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到,冬至到,
這一夜,最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會(huì)更好。
包餃子手指操
小手?jǐn)傞_,我們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動(dòng)作,就象手指在抓撓)包個(gè)小餃子(說一個(gè)字,用右手食指依次點(diǎn)著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來,蓋住,問孩子)(然后孩子說給誰吃,就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的'說法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
包餃子活動(dòng)策劃方案 13
中國是美食的王國,在元旦大家自然少不了在一起吃吃聚聚。中國飲食文化更是數(shù)千年?duì)N爛民族文化的重要組成部分,飲食文化在今天的生活中更能體現(xiàn)人們熱愛生活、彰顯自我、追求高雅、注重體驗(yàn)的豐富情趣。為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化節(jié)日,也讓大家感受到,來自集體的溫暖和團(tuán)結(jié),在這個(gè)元旦晚會(huì)上,我們特組織開展我們一起包餃子活動(dòng)。
一、活動(dòng)意圖:
新年將至,我們將新年活動(dòng)與我國的傳統(tǒng)美食——餃子相結(jié)合,讓學(xué)生在認(rèn)識(shí)、感知節(jié)日的同時(shí),了解我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,知道餃子的`制作方法,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)民族文化的興趣,同時(shí)培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、食材:餃子皮(圓皮、方皮均可)、餃子餡、盤子、筷子、汁子。(由兩位家長負(fù)責(zé)剁餃子餡,餃子皮班長負(fù)責(zé)購買,汁子學(xué)校食堂提供)
2、器材:托盤(裝餃子用)、鍋(兩個(gè))、漏勺。
三、活動(dòng)對(duì)象:
全體師生
四、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12 月28日下午18:10開始
五、活動(dòng)地點(diǎn):
八(2)班教室
六、活動(dòng)流程:
1、開展我們一起包餃子活動(dòng),由協(xié)助家長指導(dǎo)完成;
2、字條連連看娛樂環(huán)節(jié)(每個(gè)人分別寫上三個(gè)便簽:人物、地點(diǎn)、事件放入對(duì)應(yīng)三個(gè)紙箱,隨機(jī)抽選表演節(jié)目),由主持人負(fù)責(zé);
3、回首20xx(班主任負(fù)責(zé));
4、展望20xx(主持人負(fù)責(zé));
七、注意事項(xiàng)
1、活動(dòng)前對(duì)學(xué)生分小組進(jìn)行活動(dòng)。動(dòng)手包之前會(huì)要求學(xué)生洗干凈手,注意個(gè)人衛(wèi)生。
2、家長和教師在學(xué)生包餃子過程中及時(shí)指導(dǎo),檢驗(yàn)學(xué)生的餃子是否把關(guān)。
3、煮餃子由專人負(fù)責(zé),其他同學(xué)注意安全,切勿發(fā)生燙傷事件。
包餃子活動(dòng)策劃方案 14
一、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間:20xx年12月22日,晚上7:00—9:00
地點(diǎn):暫定食堂三樓南側(cè)
二、活動(dòng)目的
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬,我國北方歷來有包餃子的.習(xí)俗,為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié),我們特別舉行這次冬至聚會(huì)。
三、活動(dòng)流程及任務(wù)分工
1、包餃子教學(xué)
大概時(shí)長:20分鐘
鑒于有些同學(xué)不會(huì)包餃子,也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng),特設(shè)此活動(dòng)。
現(xiàn)在需要資深“教師”三名,在活動(dòng)當(dāng)天為大家展示如何包餃子,想學(xué)的的可以自己動(dòng)手,三位“教師”要手把手教,確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì)。
所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名!
2、包餃子比賽
大概時(shí)長:40分鐘
簡單規(guī)則:一男一女為一組,二人合作包餃子,組數(shù)不限。每組包20個(gè)餃子,由三位“美食評(píng)論家”進(jìn)行打分,勝出的一組將有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)。
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考):速度快(40分),餃子美觀(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)
前期準(zhǔn)備:需要統(tǒng)計(jì)大家誰會(huì)包餃子,并隨即分組,還有三位“評(píng)委”也要經(jīng)過選拔。
3、文藝表演
大概時(shí)長:40分鐘
在餃子包完之后,中間有一段時(shí)間要等餃子煮熟,這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行文藝表演,比如相聲、歌舞、舞蹈等,務(wù)必使現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍起來。
前期準(zhǔn)備:由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵(lì)大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì),最后交給班長,以便安排時(shí)間。
4、活動(dòng)物資準(zhǔn)備
1)餃子餡、面,盤子等——喬明偉負(fù)責(zé)
2)“評(píng)委”、“參賽者”、“教師”人員報(bào)名及選擇——?jiǎng)⑷痃?/p>
3)現(xiàn)場(chǎng)照相、錄像、錄音,以及音樂的播放等(需電腦、照相機(jī)兩部)——喬忠正、李璇
4)現(xiàn)場(chǎng)文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們
5)活動(dòng)期間飲料、零食以及娛樂工具等,外加比賽獎(jiǎng)品——賈浩、張釗
四、活動(dòng)預(yù)算
餃子餡等:50元
現(xiàn)場(chǎng)零食等:100元
煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等:50元
比賽獎(jiǎng)品等:50元
合計(jì):250元
包餃子活動(dòng)策劃方案 15
冬至,是我國重要的氣節(jié)之一,也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近,許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題:
“開心包餃子,快樂過冬至”親子活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的:
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學(xué)會(huì)感恩,特開次活動(dòng)。
三、活動(dòng)目標(biāo):
1、通過開展包餃子的親子活動(dòng),讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,增進(jìn)親子間的感情,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力,同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、通過親子游戲活動(dòng),讓家長進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì),加深家園情、師生情、親子情。
四、活動(dòng)時(shí)間:
20xx.12.22(星期五)09:00——11:30
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐
六:活動(dòng)地點(diǎn):
各班教室
七、活動(dòng)流程:
1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)
2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容:包餃子。
4、活動(dòng)流程:
先欣賞包餃子的'過程,請(qǐng)將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會(huì)撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前注意事項(xiàng):
1、請(qǐng)家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子
4、場(chǎng)地整理(自由洗手)
九、活動(dòng)預(yù)算
餃子餡等:200元(每班50元)
現(xiàn)場(chǎng)零食等:400元(每班100)
煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等:200元
比賽獎(jiǎng)品等:200元(每班50元)
合計(jì):xx元
包餃子活動(dòng)策劃方案 16
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、通過有趣的比賽活動(dòng),讓幼兒感受到自己長大了,引導(dǎo)幼兒懂得自己的事情自己做。
2、通過比賽滿足幼兒表現(xiàn)欲,訓(xùn)練幼兒的動(dòng)手能力,進(jìn)而加強(qiáng)幼兒生活技能教育。
3、通過比賽增強(qiáng)幼兒的集體榮譽(yù)感,愿意為集體增光。
二、參加人員:
大班全體幼兒
三、比賽形式:
分預(yù)賽和決賽兩種
四、比賽項(xiàng)目:
夾豆子
洗碗
系扣子(拉拉鏈
系鞋帶)
整理棋子
扎辮子
疊被子
削土豆
包水餃
五、班級(jí)預(yù)賽:
提前通知家長孩子要參加的比賽項(xiàng)目,讓家長有意識(shí)在家?guī)в變壕毩?xí)。同時(shí),在班級(jí)區(qū)角內(nèi)填充有關(guān)比賽項(xiàng)目的材料,讓幼兒分組練習(xí)。每個(gè)幼兒都必須參加每個(gè)項(xiàng)目的選拔賽(削土豆
包水餃除外)。
1、夾豆子比賽
準(zhǔn)備:提前通知家長哪天進(jìn)行“夾豆子”的選拔賽。
3碗豆子
12雙筷子
12個(gè)小碗
相機(jī)
過程:
1)、幼兒4人一組,比賽時(shí)間3分鐘,同時(shí)將碗里的豆子夾到自己的小碗里,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)看哪位幼兒夾的豆子多。
2)、2組幼兒同時(shí)開始,每組請(qǐng)一位評(píng)委老師。
3)、比賽時(shí)間結(jié)束時(shí),請(qǐng)同組幼兒交換小碗,數(shù)一數(shù)每位幼兒夾豆子的數(shù)量。
4)、選拔結(jié)果:按夾豆子數(shù)量排名,根據(jù)班級(jí)情況確定入選人數(shù)。
5)、整個(gè)過程教師拍照記錄,活動(dòng)結(jié)束,及時(shí)將照片上傳至班級(jí)qq群。
2、刷餐盤比賽
準(zhǔn)備:提前通知家長哪天進(jìn)行“洗碗”的選拔賽。午餐后餐盤讓比賽幼兒清洗。6個(gè)洗碗布
可分兩天進(jìn)行。
過程:
1)、幼兒5人一組,每人刷2個(gè)盤子,限時(shí)2分鐘
2)、要求幼兒在規(guī)定時(shí)間內(nèi),將餐盤上的食物殘?jiān)逑吹簦_洗干凈。
3)、全程由老師監(jiān)督指導(dǎo),2分鐘之內(nèi)完成的,以速度快、刷的最干凈的獲勝。
3、系扣子
拉拉鏈
系鞋帶
準(zhǔn)備:帶扣子的.上衣5件
帶拉鏈上衣5件
帶鞋帶鞋子5雙(上衣要求是同樣的)
5張桌子
過程:1)幼兒5人一組,每張桌子上放兩件不同開合方式的上衣
鞋子放在地板上
2)、可請(qǐng)本班幼兒做為評(píng)委,每一組開始比賽時(shí),請(qǐng)另外5位幼兒
給他們數(shù)數(shù),最快者獲勝。
3)、老師根據(jù)班級(jí)情況確定入選人數(shù)。
4、整理棋子比賽
準(zhǔn)備:插板10個(gè)
過程:幼兒10人一組,讓評(píng)委老師將棋子順序打亂,幼兒在同一時(shí)間內(nèi)快速整理棋子,以最快最正確者獲勝。
5、疊被子
準(zhǔn)備:被子、褥子、枕頭各5套
過程:老師先示范一遍疊被子、褥子的方法及被子、褥子、枕頭排放的要求,5個(gè)幼兒一組比賽,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將被子、褥子疊整齊,并按老師要求疊放整齊,最快疊放最整齊者獲勝。
6、削土豆
準(zhǔn)備:請(qǐng)家長帶幾個(gè)削皮器
幼兒在家練習(xí)削土豆的方式方法
過程:幼兒根據(jù)自己在家練習(xí)的程度,自愿報(bào)名。
7、包水餃
準(zhǔn)備:幼兒在家練習(xí)包水餃的過程,包括把面分成均等大的小塊、搟皮、包水餃等。 過程:幼兒自愿報(bào)名,根據(jù)報(bào)名人數(shù),自愿參加。
8、扎辮子
準(zhǔn)備:幼兒在幼兒園、在家有意識(shí)練習(xí)扎辮子,要求熟練、捎帶花樣
過程:可分幾天進(jìn)行,根據(jù)各班女生人數(shù),將其分成兩組,交換梳辮子,以最快者獲勝。男生也可參加。
包餃子活動(dòng)策劃方案 17
一、活動(dòng)主題
冬至,我們?cè)谝黄?/p>
二、活動(dòng)背景
為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,享受健康娛樂,彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期,也是我們展示自己,鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。而作為新時(shí)代的代言人,高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對(duì)新奇的活動(dòng)必定會(huì)踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛好。同時(shí),借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式,在動(dòng)手中共創(chuàng)和諧,在和諧中品味歡樂,在歡樂中放飛夢(mèng)想,為我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。
三、活動(dòng)目的
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至到來之際(12月22日)舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動(dòng),圍繞冬至節(jié)日書畫展、包餃子比賽一系列活動(dòng),讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。
2、借此機(jī)會(huì),促進(jìn)師生間的溝通交流,增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情,增強(qiáng)全體師生的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、臨近期末,也借此機(jī)會(huì)放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對(duì)待即將到來的考試。
4、以“豐富同學(xué)生活,增進(jìn)師生之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月21日(星期三)上午9:30—11:30預(yù)計(jì)時(shí)長2小時(shí)。
五、活動(dòng)地點(diǎn)
餐廳(一樓:高三年級(jí)、高二年級(jí)。二樓:高一年級(jí))
六、活動(dòng)內(nèi)容及流程
活動(dòng)內(nèi)容:包餃子(提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣,需找福餃子,最后合影留念。注意別吃到肚子里!!!)、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子(第一碗餃子獻(xiàn)給老師們,學(xué)生齊聲喊:老師,你們辛苦了!請(qǐng)您吃餃子!)。
游戲環(huán)節(jié):包餃子比賽(質(zhì)量)將學(xué)生分組,用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。
判定標(biāo)準(zhǔn)1:在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),看誰包的最多。餃子數(shù)量一個(gè)一分,質(zhì)量不過關(guān)的.餃子不計(jì)分,記錄各組得分情況,得分最高為勝。
判定標(biāo)準(zhǔn)2:每小組選出5個(gè)餃子進(jìn)行評(píng)比,看哪些餃子最好看美觀,最有創(chuàng)意,評(píng)出手最巧的小組和個(gè)人,用餃子擺造型,并合影留念(注意收集素材)。
七、前期準(zhǔn)備
1、班主任宣傳:關(guān)于冬至的由來(文字、視頻)
橫幅標(biāo)語宣傳:今日冬至餃子明日三高驕子
溫暖冬日
百餃?zhǔn)⒀?/p>
冬至冬至祝我福祉
冬至吃餃學(xué)習(xí)學(xué)好
(辦公室柴彬負(fù)責(zé),掛在餐廳,餐廳電子屏能用更好)
2、攝像、電視臺(tái)錄像制作宣傳。(張霖負(fù)責(zé)攝影、顧校長聯(lián)系電視臺(tái))
3、各班老師做好安全講解和發(fā)動(dòng)工作。
(1)以班級(jí)為單位包餃子,班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行,人員分工有班主任老師分配,根據(jù)實(shí)際情況,年級(jí)主任把老師分到班級(jí)(必須參加)。
(2)要求學(xué)生以組為單位,物品有:拌好的餃子餡、和好的面團(tuán)、面粉,鍋排4—6個(gè)(也叫蓋排,放餃子用的)、搟面杖(若干)、案板6個(gè)、勺子、圍裙,袖頭,口罩等(班級(jí)自備)。
(注:老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生,提前和家長進(jìn)行溝通,周二下午5:00前送到學(xué)校)
(3)活動(dòng)期間播放音樂,烘托氣氛(年級(jí)主任準(zhǔn)備音響設(shè)備)。
4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。(學(xué)校餐廳提供)
5、保持好班級(jí)所在區(qū)域的衛(wèi)生,注意安全(刀具)。
活動(dòng)期間不能任意涂抹面粉,吃飽不亂倒,杜絕浪費(fèi)。
八、老師人員安排
班主任和配班教師
九、其它
1、安全教育、節(jié)儉教育(工具的使用)
2、學(xué)生帶廚具要和家長溝通,征得家長同意和配合。
3、注意個(gè)人衛(wèi)生(提前香皂凈手)。
4、橫幅內(nèi)容:熱烈祝賀“冬至,我們?cè)谝黄稹被顒?dòng)圓滿成功!(餐廳門口懸掛)
一、教學(xué)目標(biāo):
1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日冬至的由來;
2、通過這次活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。
二、活動(dòng)過程
(一)談話導(dǎo)入
1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)
2、介紹“冬至”的字源
(1)會(huì)意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點(diǎn);或另加義符日,表示一年時(shí)日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。
冬,四時(shí)盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風(fēng)》
(2)最后,最終。
(二)介紹冬至小知識(shí)
1、你對(duì)冬至有哪些了解?
2、教師介紹冬至相關(guān)知識(shí)
(1)認(rèn)識(shí)冬至
(2)冬至的起源
(3)冬至為什么吃餃子?
3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動(dòng);食的活動(dòng);禮的活動(dòng);娛的活動(dòng))
4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。
(三)冬至注意事項(xiàng):(1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>
(四)交流:每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受?
(五)作業(yè)
1、體驗(yàn):跟家長學(xué)會(huì)做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。
2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。
包餃子活動(dòng)策劃方案 18
一、活動(dòng)主題 :
冬至熱乎的餃子,溫暖的心
二、活動(dòng)目的:
1、讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情
2、弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化
3、增進(jìn)同學(xué)之間的感情,培養(yǎng)團(tuán)體協(xié)作精神,豐富大學(xué)業(yè)余生活
4、為大家緩解壓力,希望大家用輕松的心態(tài)來對(duì)待即將到來的考試
三、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):
時(shí)間: 20xx年12月22日(周四)下午
地點(diǎn):第二食堂
四、活動(dòng)流程:
1、活動(dòng)準(zhǔn)備:
(1)與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜,包餃子材料及工具由餐廳準(zhǔn)備。
(2) 活動(dòng)前召開班會(huì):
a.鼓勵(lì)大家踴躍參與,預(yù)計(jì)參加人數(shù)38人;
b.本次活動(dòng)由班費(fèi)支出;
c.6人一組,以抽簽的形式,抽到相同號(hào)碼的`為一組;
d.說明各活動(dòng)的評(píng)比規(guī)則以及獎(jiǎng)品發(fā)放規(guī)則;
e.自薦或推選一名或兩名主持人,人選待定。
(3) 活動(dòng)組織人員事先準(zhǔn)備相關(guān)獎(jiǎng)品和香皂(供活動(dòng)結(jié)束后同學(xué)洗手);
(4) 要求同學(xué)們?nèi)∠陆渲浮⑹宙湹蕊椘贰?/p>
2、活動(dòng)內(nèi)容
(1)主要內(nèi)容:包餃子比賽
① 搟餃子皮比賽(相同時(shí)間內(nèi)最快搟出最多餃子皮的組為贏);
② 包餃子速度賽(指定必須要包若干教子,用時(shí)最短的組為贏);
③ 餃子創(chuàng)意比賽(如:在外形(做成動(dòng)物形狀、或用芝麻裝飾餃子皮)、內(nèi)容(放一枚硬幣、放辣椒)上的變化),創(chuàng)新者為贏。
(2)其他活動(dòng):趣味小游戲
2 猜謎語得驚喜、搶凳子、泡泡糖等各種小游戲,穿插在主活動(dòng)中進(jìn)行。 (各活動(dòng)的時(shí)間視活動(dòng)進(jìn)程而定)。
3、活動(dòng)進(jìn)程
(1) 各組定一個(gè)小組長和一個(gè)口號(hào),可以鼓舞士氣
(2) 包餃子
① 小組內(nèi)部人員分工:和面、搟皮、包餡等。
② 包餃子比賽開始,齊心合力,勇奪大獎(jiǎng)。
③ 評(píng)委參與各組作業(yè)、視察情況。
④ 主持人隨機(jī)采訪各組、照相;
(3)活動(dòng)期間組織同學(xué)們玩互動(dòng)游戲,如傳話游戲、吃餃子比賽,或猜謎語得獎(jiǎng)品等周邊活動(dòng)(可以與包餃子同時(shí)進(jìn)行)
(4)評(píng)比
①搟餃子皮比賽、包餃子速度賽、餃子創(chuàng)意比賽中各評(píng)出第一名和第二名;
②包餃子最快的小組可評(píng)為“快手組”;
③每組選3個(gè)餃子參加比賽,由大眾評(píng)委評(píng)出“巧手組”;
④由大眾評(píng)委評(píng)出“最標(biāo)致餃子”與“最有勇氣活著的餃子”,并將“獲獎(jiǎng)”餃子與創(chuàng)作者合照。
(5)吃餃子,發(fā)禮物 在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學(xué)、猜謎語正確的同學(xué)和“快手組”、“巧手組”組員等各個(gè)活動(dòng)勝出者均可得到“精美禮品”一份。
五、本次活動(dòng)應(yīng)注意的問題及細(xì)節(jié):
1、活動(dòng)開展前,廣泛征求大家意見
2、提前確定好場(chǎng)地
3、生活委員做好經(jīng)費(fèi)預(yù)算,避免不必要的開支
4、活動(dòng)中,班長及各班委負(fù)起責(zé)任做好工作,讓同學(xué)們享受其中
5、 做好活動(dòng)結(jié)束后的善后工作
6、用相機(jī)記錄下精彩的瞬間。
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